松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌子(zi)上的泥土和杂(zá)草，用(yòng)普(pǔ)通的水果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮的(de)。

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松茸可以生(shēng)吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸(rōng)是一(yī)种营(yíng)养丰富的菌类(lèi)，一般人生(shēng)吃贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句不会(huì)出(chū)现中毒(dú)反(fǎn)应，适量(liàng)食用对于补充身体所需营养有(yǒu)一定的效果。但(dàn)在(zài)食用时必(bì)须将(jiāng)松茸清洗干净(jìng)，以免外表残留的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的(de)患者，建议最好将(jiāng)松茸经过高温(wēn)处(chù)理(lǐ)后再食用(yòng)，以免在松茸(rōng)表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而对机体产生影响，出现腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)泻(xiè)等胃肠(cháng)道反应。另外(wài)，最好选(xuǎn)择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果松茸(rōng)不够新鲜，生吃可能(néng)会对(duì)机(jī)体造成一定的损害(hài)，从而(ér)对健康(kāng)产(chǎn)生一些影(yǐng)响。

　　松(sōng)茸如何食用(yòng)或与什么食物搭配食用(yòng)，要根据(jù)食用者(zhě)自(zì)身情况与松(sōng)茸(rōng)的质量而定(dìng)，以使松茸发(fā)挥(huī)较高(gāo)的营养价(jià)值。如果是(shì)在野外(wài)发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免误食有毒菌，对机(jī)体产(chǎn)生危害(hài)。如果在生(shēng)吃松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应(yīng)，可能是发生了食物中毒(dú)，建(jiàn)议立即前(qián)往(wǎng)正规(guī)医院治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意(yì)：头(tóu)部和身子连接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌(ái)物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证(zhèng)松茸表(biǎo)面的泥沙和部分坏(huài)的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好(hǎo)的松(sōng)茸的，迅速地(dì)拿(ná)到水龙(lóng)头(tóu)下(xià)冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头部向下(xià)优先冲洗，因(yīn)为(wèi)通(tōng)常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会(huì)影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用(yòng)水再次对(duì)头部和(hé)尾(wěi)部泥(ní)沙比(bǐ)较多(duō)的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用干净(jìng)的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后(hòu)确(què)认整(zhěng)个松茸表面洁净干燥既可。

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