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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期(qī)约为2年。

　　不过(guò)其保质期要参考酿造工艺和环境，以及保存(cún)状(zhuàng)况(kuàng)等(děng)因素，但凡其中的一个因素出现(xiàn)问(wèn)题，保质期有可能缩短。

　　所以猕(mí)猴(hóu)桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果酒的(de)一种(zhǒng)，色泽明亮(liàng)透明(míng)，黄绿色(sè)，果香(xiāng)浓(nóng)郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是(shì)果酒(jiǔ)之(zhī)一，其营养成分和功效都远高于现在(zài)的葡萄酒，只是人们(men)接(jiē)受葡萄(táo)酒的历(lì)史更长而(ér)已。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒色(sè)泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿色，气(qì)味(wèi)带有浓郁(yù)的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质野(yě)生鲜(xiān)果，再加人工精心挑选—清洗—破碎(suì)—微生物发酵(jiào)—榨(zhà)汁(zhī)—提纯—二(èr)次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不(bù)添(tiān)加任何工业(yè)制剂和色素，是真正(zhèng)意义上的纯天然酒品，既保存(cún)了猕猴桃鲜(xiān)果的果香，又延(yán)续(xù)了猕猴(hóu)桃的营(yíng)养，口感(gǎn)纯正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品(pǐn)质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间一般在两年左右，不过是要根(gēn)据不同的酿造工艺和环境来进行(xíng)决(jué)定的，对于一些(xiē)有细(xì)菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候(hòu)会感觉(jué)到十分酸，而且有异味(wèi)的存在(zài)，这样(yàng)的(de)猕(mí)猴桃是变质的危险，所以，它与白酒(jiǔ)的保存(cún)方(fāng)法和保存日期(qī)完全不同(tóng)的(de)，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒在进行酿制时一定(dìng)要经(jīng)过消毒处理，这(zhè)样(yàng)才能够(gòu)延(yán)长它的保质期。

自磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的制(zhì)猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿制(zhì)猕猴(hóu)桃酒的发酵时间是越久越好，时间越久(jiǔ)，酒味也就越浓。

　　不过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之后能够(gòu)使得猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴(hóu)桃和糖的比例是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然(rán)说猕猴桃本(běn)身含有酵母菌(jūn)，但是含(hán)量(liàng)比(bǐ)较少(shǎo)，加(jiā)一(yī)些酵母菌可以发酵得更(gèng)快(kuài)一(yī)些。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒在发酵的(de)过(guò)程中要注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最好有一个排气口，避免发酵过程中产(chǎn)生大量的气体(tǐ)，导致罐内压力过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的(de)地方最好是(shì)阴(yīn)凉干燥(zào)处，不能阳(yáng)光(guāng)直射，否则会造成发酵不均(jūn)或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕(mí)猴(hóu)桃(táo)基本都化成水汤(tāng)，有(yǒu)很浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷(kuài)子攒点尝(cháng)一下微甜或甜(tián)味比较淡（糖(táng)分都转化为酒(jiǔ)份了），这时(shí)就(jiù)要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发(fā)酵，至少(shǎo)10-20天的(de)时间。

　　盛(shèng)装猕猴(hóu)桃(táo)酒的容器，最好是用(yòng)玻璃或者陶瓷材质的，容(róng)量(liàng)不需要(yào)太大(dà)，刚好能(néng)够酿制的猕猴(hóu)桃(táo)量(liàng)刚好(hǎo)能达(dá)到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下(xià)为最好。

　　容(róng)器事(shì)先一定要清(qīng)洗感(gǎn)觉并消毒(dú)，倒置晾干后才(cái)可使用。

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