绿豆汤(tāng)的热量是每(měi)100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及(jí)一碗绿豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量(liàng)是多少大卡等问题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿(lǜ)豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中(zhōng)毒者(zhě)。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不(bù)要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色(sè)碧绿(lǜ)，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就(jiù)可以达到很(hěn)好的(de)清热功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆的解(jiě)毒(dú)之功在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这样的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不(bù)锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖(gài)上锅盖(gài)煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离子发生反应，会(huì)干(gàn)扰绿(lǜ)豆的抗氧化(huà)能力及食(shí)疗功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这(zhè)样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒(dú)功(gōng)效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆皮(pí)里还含有(yǒu)大量(liàng)抗(kàng)氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的(de)比例(lì)是(shì)1：10文章真实身高，文章个人资料简介，将绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆(dòu)还能分(fēn)解(jiě)肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐(qiā)掐看看软(ruǎn)不软，如果软了(le)再下锅(guō)煮，就很容易在(zài)较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需(xū)要继续泡，这样泡(pào)好(hǎo)的绿豆(dòu)煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的(de)热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤(tāng)的热(rè)量问题，下面我们就(jiù)来举例计(jì)算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的(de)话(huà)，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低热量的(de)食(shí)物，减肥人(rén)群食用后不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高(gāo)纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于(yú)肠道废物的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑(shǔ)、利(lì)水(shuǐ)利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎(yán)的功效(xiào)，平时(shí)任何时候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡(kǎ)以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大卡的，绿豆(dòu)汤有(yǒu)多(duō)少热(rè)量(liàng)，100克绿豆汤的(de)热(rè)量，绿(lǜ)豆(dòu)粥(zhōu)的热量是多少大卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种(zhǒng)子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在(zài)中(zhōng)国已(yǐ)经有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白，并(bìng)含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷(lín)脂(zhī)中(zhōng)有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨酸(suān)等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物(wù)59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白(bái)类(lèi)，其组成(chéng)中蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇(chún)、磷(lín)脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效主(zhǔ)治(zhì)

　　清(qīng)热解毒，消(xiāo)暑除烦(fán)，止渴健胃(wèi)，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿豆的清(qīng)热(rè)之力(lì)在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜(yán)色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要(yào)把(bǎ)豆子一(yī)起(qǐ)吃(chī)进去，就可以(yǐ)达到(dào)很(hěn)好(hǎo)的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功(gōng)在内(nèi)，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时(shí)最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的(de)绿豆汤色泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑效果较(jiào)差，但清热解毒(dú)作用(yòng)更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食(shí)品一起(qǐ)烹调(diào)，疗(liáo)效更(gèng)好，如绿(lǜ)豆银(yín)花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服(fú)用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生(shēng)理活(huó)性物质，对人(rén)类和动(dòng)物的生理代(dài)谢活动具有重要(yào)的促进作(zuò)用(yòng)。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅，加水。