生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和(hé)时(shí)刻？生(shēng)茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水温(wēn)是要沸水（100度(dù)），前面的(de)时(shí)分能够出水快(kuài)点，到了后边茶(chá)味变淡的时分能够盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡办法和时刻以及生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和时刻，生熟普洱茶的冲泡(pào)办法视频，普洱生茶与熟茶的冲泡办法(fǎ)，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法大全，生(shēng)熟普洱茶怎样(yàng)泡(pào)等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的(de)日子常识：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶是(shì)能(néng)够一(yī)同(tóng)寄存的(de)。

　　云南(nán)普洱(ěr)茶(chá)，是一(yī)个(gè)很(hěn)为美(měi)妙的茶(chá)类，同一产(chǎn)地，同一材(cái)料制造，却(què)能发生两种不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的(de)茶香，回甘生(shēng)津的口(kǒu)感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理(lǐ)解,生茶熟茶是两(liǎng)种彻底不同的(de)香气,而茶(chá)叶又是(shì)吸(xī)味物(wù)质,假如兼(jiān)并寄存,是会在(zài)香气上(shàng)有必(bì)定影响的。

　　普洱生茶和普(pǔ)洱熟茶是质量(liàng)风格天(tiān)壤之别(bié)的两种(zhǒng)茶品,应禁止将生茶和熟茶混合寄(jì)存(cún)在一同。

生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时(shí)刻

　　1、生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多，水(shuǐ)温是要沸水(shuǐ)（100度），前(qián)面的(de)时分能够(gòu)出水快点(diǎn)，到了(le)后边(biān)茶味变(biàn)淡的(de)时分(fēn)能够盖下。

　　还有(yǒu)些小技(jì)巧(qiǎo)，用盖(gài)碗(wǎn)冲(chōng)泡(pào)时开盖，特(tè)别(bié)在洗茶(chá)时。

　　洗茶结束(shù)时(shí)不(bù)要接着泡，开(kāi)盖等茶凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二遍(biàn)，用紫(zǐ)砂壶比较适合，水温越(yuè)高越好。

　　用厚(hòu)壁(bì)壶或(huò)出茶前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡(pào)法不必太讲究,浓(nóng)有浓的味道(dào)，淡有(yǒu)淡的雅(yǎ)韵。

熟普与(yǔ)生(shēng)普冲泡办法(fǎ)

　　 熟普与生(shēng)普冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 　　众(zhòng)所周知普洱(ěr)茶有生茶和(hé)熟茶两(liǎng)种，其(qí)间普洱(ěr)熟茶(chá)茶(chá)性(xìng)温文，有养胃，护胃，暖胃，降(jiàng)血脂、瘦身等保健(jiàn)功用(yòng)，被世(shì)人喜欢。

　　下面(miàn)就(jiù)为咱们(men)介(jiè)绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要(yào)咱们先(xiān)选择泡(pào)普(pǔ)洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水(shuǐ)烫热茶具(jù)，首(shǒu)要(yào)起温壶温杯的效果，一(yī)起能够涤具，随后放(fàng)入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲入约(yuē)茶具(jù)容量(liàng)1/4的滚水，然后快速(sù)倒去，以此清(qīng)洗茶叶(yè)中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据(jù)实际状况(kuàng)把握(wò)冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出(chū)茶水到公正杯中，滤网放到公(gōng)正杯上，过滤碎茶(chá)，然后再(zài)别离均匀的分入小杯中，温了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长时刻，不然焖熟茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶(chá)即便变冷(lěng)今后(hòu)仍是风味十(shí)足，所以夏天的时分能够弄得冷一(yī)些,或许是冰过(guò)今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的(de)浸(jìn)泡(pào)时刻，视(shì)茶叶的状(zhuàng)况而不同，一(yī)般紧压茶(chá)能够稍短些，散茶(chá)能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚开(kāi)始泡(pào)能够(gòu)稍短(duǎn)些，泡久了(le)能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶(chá)的人员(yuán)须以最平缓、最(zuì)天然的心态为品茗者(zhě)服务，在茶艺界中，常有“一(yī)人(rén)得神、二人得(dé)趣、三个得味”之说，这(zhè)正(zhèng)好是泡茶(chá)人心态(tài)的表现。

　　独自一(yī)人无(wú)任何(hé)环境及附加的外(wài)在要素影响，故(gù)可泡出最(zuì)佳茶质供(gōng)自(zì)我品茗享用……而一些(xiē)心理素质不太(tài)好(hǎo)的茶艺人(rén)员(yuán)无(wú)法以安静的心态冲泡，或则(zé)水温太高，或许慌(huāng)张致(zhì)使(shǐ)投茶量(liàng)失衡(héng)，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境(jìng)是(shì)普洱(ěr)茶冲泡的关(guān)键要(yào)素(sù)，茶汤的口感会跟着他的心境改动而改(gǎi)动(dòng)!因此(cǐ加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水)，要泡好一(杯)壶普洱茶，调(diào)整(zhěng)好泡茶人员自(zì)己的心境是最(zuì)重要(yào)的要素。

　　只需在往常心态(tài)下，选择最适合(hé)的器皿和品茗(míng)艺境，在(zài)投茶量(liàng)适合不改动的状况下把握水温文浸泡(pào)时刻(kè)，还可(kě)依个(gè)人口感，彼此和谐中和后，争夺以最天(tiān)然的心态泡出最优质(zhì)的口感(gǎn)，唯有融入其间，方能(néng)乐(lè)在其(qí)间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博学(xué)多才的(de)传统(tǒng)文明，特别是久经干载长(zhǎng)胜(shèng)不衰且盛(shèng)名远扬的的普洱茶，文明精华(huá)更是撒播(bō)至(zhì)今且又到达巅峰盛(shèng)世品饮(yǐn)之(zhī)际。

　　作为一种传统文(wén)明的精力(lì)享(xiǎng)用就应该在(zài)高雅(yǎ)的环境中(zhōng)进(jìn)行(xíng)的，品茗之境须和其(qí)文明氛(fēn)围(wéi)和谐一致，如高雅古典的装(zhuāng)饰环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停顷刻，细(xì)细感(gǎn)触茶的醇度(dù);翻滚舌(shé)头，使茶汤(tāng)游过口腔中(zhōng)的每(měi)一(yī)个部位(wèi)，滋润一切的味蕾(不(bù)同部(bù)位的味蕾感觉(jué)出的茶汤的味(wèi)道，一般是不相同的(de)’)，领会普(pǔ)洱茶的光滑和甘厚;入喉时可领会普(pǔ)洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的(de)泡法需(xū)求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温(wēn)：100摄(shè)氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮(zhǔ)水时(shí)不宜(yí)过渡(dù)欢腾或欢腾的次数(shù)太多，这样(yàng)水中(zhōng)的氧气过少会影响茶(chá)叶(yè)的活性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡用水的(de)选择：最(zuì)好用纯水或山泉水(软水为佳(jiā))冲泡普(pǔ)洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国(guó)家规(guī)定饮用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡置茶量(liàng)：茶水份额为(1克：50克(kè))，或置茶量为容器容(róng)量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的器(qì)皿和品茗人数的多少(shǎo)而定(dìng)。

　　如用(yòng)盖碗(wǎn)冲泡、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗;中(zhōng)泡则(zé)5～10g/5～8人(rén);适(shì)取投(tóu)到。

　　别(bié)的，还应先(xiān)区分泡的是(shì)紧压茶或是散茶，一(yī)般(bān)散茶可多投(tóu)一点;而紧(jǐn)压茶(chá)因(yīn)紧压投茶量上可相对(duì)略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一(yī)般茶饼，茶(chá)砖等紧(jǐn)压茶居多，所以在泡这类茶的时分(fēn)要先用(yòng)茶锥(zhuī)或许茶刀撬成小块(kuài)，然后(hòu)能够用紫(zǐ)砂罐放好备(bèi)用，也能(néng)够喝的时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时(shí)刻：视茶叶的状(zhuàng)况而不同，一般紧压茶能够(gòu)稍(shāo)短些，散茶能够稍长些(xiē)，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够(gòu)稍长(zhǎng)些(xiē)，刚开始泡(pào)能够稍(shāo)短些，泡久了能够稍长些。

　　也能够依(yī)据(jù)各(gè)人(rén)口感而(ér)定(dìng)，常喝(hē)浓茶重(zhòng)口感(gǎn)的(de)可多泡一会;反则缩短;别(bié)的还可(kě)依(yī)据水温文冲泡次数而定，水(shuǐ)温(wēn)太(tài)高，可缩短浸泡时刻，而头几泡一般快冲(chōng)快泡，后边则可跟(gēn)着冲(chōng)泡次数的添加而延(yán)伸(shēn)冲泡的(de)时刻，方(fāng)可(kě)泡出普洱佳(jiā)味(wèi)!

　　 　　正确的普洱熟茶(chá)泡法不只(zhǐ)能够更好(hǎo)的泡出(chū)一壶好(hǎo)茶(chá)，更(gèng)是(shì)喜好普洱熟茶(chá)者的一(yī)种日子品尝，更(gèng)是(shì)一种(zhǒng)安静慈(cí)祥(xiáng)的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　一般的生普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲泡办法(fǎ)：将10克普洱茶倒入(rù)茶壶(hú)或盖碗，冲入500毫(háo)升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶(chá)，将(jiāng)普(pǔ)洱茶表层的不洁净物和(hé)异物洗去，才干充沛释放出(chū)普(pǔ)洱茶的(de)真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将茶(chá)汤倒(dào)入公(gōng)正杯中，再将茶汤分斟(zhēn)入品(pǐn)茗杯，先闻(wén)其香，观(guān)其色，然后饮用。

　　汤(tāng)色红(hóng)浓(nóng)亮堂，香气共同陈(chén)香(xiāng)，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮后(hòu)令人(rén)心旷神怡。

　　 　　接下来我将(jiāng)为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用(yòng)水和水(shuǐ)温：选(xuǎn)用(yòng)矿泉水或(huò)纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量(liàng)：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取(qǔ)，可按(àn)喝茶人数(shù)多(duō)少决议取(qǔ)茶(chá)数量。

　　若人(rén)少，可取普洱茶8~10克(kè)，人多可(kě)取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶叶放(fàng)入茶壶，然后注入(rù)热(rè)水(shuǐ)(除可醒茶之外，它一起还具有进步茶叶净度的(de)效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合(hé)运用大一点(diǎn)的(de)茶具(jù)以更好的表现(xiàn)出(chū)普洱(ěr)茶的色、香、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶(hú)的透气(qì)*和保(bǎo)温*也可作为冲泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(wǎn)清雅灵活，也不失为冲泡普洱茶(chá)的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子最好(hǎo)选用大一点的(de)、晶滢(yíng)剔透(tòu)的玻(bō)璃杯最好(hǎo)，初学者(zhě)最好选用(yòng)玻璃杯或(huò)盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其(qí)实新、老普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法应该有所不同，普洱茶(chá)的冲(chōng)泡最好是(shì)用盖碗或用紫沙壶，假如(rú)没有这两(liǎng)样东西还能够用(yòng)能够(gòu)当壶又能够当杯的紫(zǐ)沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太(tài)长，一(yī)般是(shì)经过两遍的洗茶(chá)进程之(zhī)后，刚开始冲水后时刻不要超越20秒出汤，后边(biān)能够渐渐的延伸时刻到(dào)淡中(zhōng)止(zhǐ)，新茶冲泡的时分(fēn)尽量(liàng)不要盖盖(gài)子(zi)，削减涩味，老茶能够盖盖子，因为在时刻(kè)的改动上现已没有涩味(wèi)了。

　　 　　普洱仓储条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在湿度、温度适中(zhōng)、通风透气的环境中(zhōng)后发(fā)酵寄存。

　　干仓贮存(cún)普(pǔ)洱茶不会发霉，尽管转(zhuǎn)化较为缓慢，但能坚持(chí)普洱茶的真性;湿(shī)仓则是指茶商为了(le)获取赢(yíng)利，把茶叶放在通风不畅(chàng)、湿度较高(gāo)的环境加速陈化。

　　而这样(yàng)做(zuò)，不光会损坏茶(chá)叶的质量(liàng)，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶的(de)仓内温(wēn)度假(jiǎ)如过高，温差改动太(tài)忽然，将会影响(xiǎng)茶汤(tāng)水性给予(yǔ)口感的(de)生(shēng)动性，乃至仓内温度(dù)太(tài)高，构成炽热，会将(jiāng)本来的普洱生茶，转变(biàn)为普洱(ěr)熟(shú)茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味(wèi)感染：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸(xī)收(shōu)杂气(qì)异味(wèi)的(de)，撒(sā)一把枯(kū)燥茶叶，会吸(xī)清空气中的异味(wèi)，因此，应力求贮放环(huán)境清(qīng)洁无杂味(wèi)，一旦吸收了火(huǒ)油、香水等气味便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶(chá)须筑(zhù)实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加(jiā)以(yǐ)箬(ruò)。

　　以(yǐ)真皮纸包之”。

　　这是自古(gǔ)以来一(yī)种传统包装的材料和方(fāng)法，有助于普洱(ěr)茶于(yú)后发(fā)酵时，过滤杂味以保证清醇的成效。

　　常有(yǒu)人将已打(dǎ)开了的普洱(ěr)老茶，改用较低残次量(liàng)的塑料纸重(zhòng)包，时刻一久，就(jiù)会(huì)宣布(bù)异味，直接损坏了(le)普洱茶(chá)档次。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶的(de)仓储条件需求留意的几个方面。

　　只需能够把握储藏(cáng)茶叶地址的温(wēn)度和湿度的(de)改(gǎi)动规则，量体裁衣(yī)并采纳(nà)恰当(dāng)调整办法，就可认为普(pǔ)洱茶发明(míng)一个(gè)洁(jié)净(jìng)卫生(shēng)、有利于(yú)正常醇化(huà)的外部环境，还能(néng)够恰当进(jìn)步陈(chén)化功率。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)怎么(me)选

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱茶饼(bǐng)外(wài)形要(yào)求形状匀整规矩(jǔ);棱角规整(zhěng)，不缺变(biàn)少角;松紧适度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色(sè)为正常。

　　外(wài)表(biǎo)有(yǒu)霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面具体介(jiè)绍怎(zěn)么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色(sè)红(hóng)浓剔(tī)透是高质量普洱茶，犹如红酒(jiǔ)一杯;深红，红褐的汤色(sè)均为正常。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗(àn)黑(hēi)污浊的为残次(cì)。

　　 　　香气(qì)： 首要(yào)看香气的纯度，差(chà)异霉(méi)味与(yǔ)陈香味(wèi)。

　　霉味是一种蜕(tuì)变的味道，使人不愉快(kuài)。

　　陈香味是普洱茶在后(hòu)发酵进程中，多种化学(xué)成分在微(wēi)生物(wù)和酶的(de)效果下，构成的(de)新物(wù)质发生的一种(zhǒng)归(guī)纳香气。

　　有(yǒu)的似桂圆香，红枣香，槟(bīn)榔香等，总归是令人愉快的(de)香气(qì)。

　　 　　普洱(ěr)茶香(xiāng)气到达的最高境地也便是咱们常说(shuō)的普洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为(wèi)不(bù)正(zhèng)常(cháng)。

　　 　　味(wèi)道： 普(pǔ)洱(ěr)茶的味道要醇和，爽滑，甜(tián)美(měi)。

　　指刺激性不强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是(shì)指(zhǐ)茶汤(tāng)浓而刺(cì)激性不(bù)强(qiáng)，茶(chá)汤进口今后(hòu)舌(shé)根有显(xiǎn)着的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果(guǒ)一：女人生理期降临不适合(hé)喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢(féng)女人生理期(qī)降暂(zàn)时，经血(xuè)会(huì)消耗(hào)掉不少体内的(de)铁质，若仍是习惯性(xìng)喝普洱茶(chá)，普洱茶茶叶鞣酸(suān)会阻止咱们的肠粘膜对铁(tiě)质的(de)吸收，然(rán)后下(xià)降人体(tǐ)对铁质吸收(shōu)，构(gòu)成铁质或补血药(yào)中的铁结(jié)石发生沉积的(de)现象，不利于经血排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀孕期不适(shì)加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水合(hé)喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正值(zhí)怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶(yè)中(zhōng)咖啡碱浓度含量高，若是孕(yùn)妈妈常喝普洱茶，心跳频(pín)率添加，构成心脏负荷加重，导致妊娠(shēn)中毒症。

　　有时分(fēn)因长(zhǎng)时(shí)间喝普洱茶，会(huì)构成(chéng)睡(shuì)觉缺(quē)乏，膂力不行(xíng)，促进产(chǎn)期(qī)期间，构(gòu)成(chéng)难产状(zhuàng)况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺(bǔ)乳期(qī)不(bù)适合(hé)喝(hē)茶

　　 　　生产后想亲自(zì)哺乳的产妇(fù)也不宜(yí)喝太多普洱茶，这(zhè)期间要是喝下(xià)很(hěn)多茶水(shuǐ)，茶中含有(yǒu)的(de)高浓度鞣酸会(huì)被粘膜吸收(shōu)，然(rán)后影响乳腺的血液循环按捺乳汁的分泌(mì)，构成奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶中咖(kā)啡碱(jiǎn)可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期(qī)不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期(qī)的妇女，除了头晕(yūn)和(hé)浑身(shēn)乏力之外，有时还会呈现心(xīn)跳加速(sù)“脾气欠(qiàn)好睡觉质量差等现象，若再喝太多普洱茶更会加重这些症(zhèng)状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化(huà)的成(chéng)效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺体内胆(dǎn)固(gù)醇、甘(gān)油三(sān)脂(均为血(xuè)脂首要成分(fēn))含量的上升，并能促(cù)进脂(zhī)类化合物从粪便中排出，还能发(fā)送毛细血管壁的弹性，因(yīn)此，对防治动脉粥硬(yìng)化、高血(xuè)压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大(dà)都是因人(rén)体代(dài)谢(xiè)失调、过多堆(duī)集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成(chéng)效是(shì)因为(wèi)茶多酚、叶绿(lǜ)素、维(wéi)生素(sù)C等我种有用成人(rén)的(de)归(guī)纳效果(guǒ)。

　　茶(chá)多酚能去脂解油腻、叶(yè)绿(lǜ)素(sù)能阻止胆固(gù)醇(chún)的消化和吸收，维生素C有促进胆固醇(chún)分(fēn)泌的效果(guǒ)，因(yīn)此喝普洱茶能够到达(dá)抱负的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又称降血(xuè)脂(zhī))，是(shì)指下降血(xuè)液中胆(dǎn)固醇的含量，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖(pàng)病往往一起引起(qǐ)胆固醇的升高，所以普洱茶的瘦(shòu)身效果相同对降(jiàng)脂(zhī)有用。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多酚不只(zhǐ)能去脂肪(fáng)并且还具有显着地(dì)按捺(nà)血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，按捺动脉壁(bì)硬化的防治。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(儿茶素氧(yǎng)化而成)具有显着(zhe)的抗血凝、促进纤溶、避免血小板的粘附(fù)聚集及按捺(nà)动脉滑润肌细(xì)胞增生等(děng)效(xiào)果

　　 　　二、防(fáng)治冠心病的成效

　　 　　冠(guān)心(xīn)病，又称冠状动(dòng)脉粥(zhōu)样硬化性心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶对防治冠心(xīn)病(bìng)有用(yòng)。

　　据统(tǒng)计(jì)材料(liào)标明，不喝普洱(ěr)茶的冠心病发病(bìng)率为3.1%，偶然喝(hē)普洱茶(chá)的降(jiàng)为2.3%，常喝(hē)普洱茶(chá)的(喝三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状动脉供血缺乏及血(xuè)栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶多本(běn)酚在煎煮进程中不断氧化构成(chéng)的茶色(sè)素，经动(dòng)物体外(wài)试验均提示有(yǒu)显着的(de)抗凝、促进纤溶、抗血栓构(gòu)成等效(xiào)果。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的(de)成效

　　 　　高血压指(zhǐ)收(shōu)缩压或(huò)扩张(zhāng)压增高(gāo)，超越(yuè)正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高(gāo)血压联系也非常(cháng)亲近。

　　降压、即下降血(xuè)压(yā)。

　　普洱(ěr)茶中的(de)茶多酚、维生(shēng)素C和维生素P等(děng)都是防治高血压的有用成分。

　　特别(bié)茶多酚发病毛细血管的(de)功用(yòng)及(jí)儿茶素类化全(quán)物和茶黄素对血(xuè)管严重素I转化的(de)活(huó)性(xìng)显着按捺造用等(děng)，都能直接下(xià)降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧化进程已证明(míng)是人体变(biàn)老的机制之(zhī)一，选用(yòng)一些具(jù)有搞氧(yǎng)化效果(guǒ)的(de)化合物维(wéi)生(shēng)素C。

　　维生素E能推迟变(biàn)老。

　　普洱茶中不只要较多的维生(shēng)素C与E，并(bìng)且茶(chá)多酚还起重要效果。

　　历来被视为抗变老药(yào)的维生素E，其抗(kàng)氧化效果只需(xū)4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化(huà)的效果(guǒ)高过(guò)74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量(liàng)元素(sù)等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌(ái)的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治效果(guǒ)。

　　我国防备科(kē)学院曾对140余种茶叶进(jìn)行活(huó)体内。

　　体外的科学试(shì)验、很多数(shù)据的显现必定(dìng)了普洱(ěr)茶(chá)的(de)抗癌及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体致癌性亚硝基(jī)化合物(wù)的构成具(jù)有阻断效果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多(duō)酚类化(huà)合物和(hé)儿茶素物质某些能(néng)活化导(dǎo)致癌特的酶系，面具(jù)还可直接(jiē)和亲电子终究致(zhì)癌代谢物起效果，改动其活(huó)性，然后削减(jiǎn)对原致癌基因的引发和(hé)促进，使(shǐ)终(zhōng)究(jiū)致癌物的数量削减。

　　经很多(duō)的人群比(bǐ)较，也证明饮(yǐn)普洱茶都的癌症发病(bìng)率较低。

　　 　　最(zuì)新研(yán)讨(tǎo)显现，中(zhōng)的(de)化(huà)学成人还能够使一个在开展(zhǎn)癌症(zhèng)进程(chéng)中(zhōng)的(de)重要分子中止动作。

　　这(zhè)意(yì)味着普(pǔ)洱茶的抗(kàng)癌才能(néng)要比(bǐ)科(kē)学家猜测(cè)的还要(yào)强并愈加多样化。

　　多粮类(lèi)则首要(yào)是(shì)间接(jiē)地经过增(zēng)强机休的免疫功用(yòng)来到达杀(shā)伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协(xié)助消化的(de)成效

　　 　　普洱茶中的咖(kā)啡碱(jiǎn)和黄烷醇类化合特能够添加消化(huà)道的活动，因此(cǐ)就有助于(yú)食物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒成(chéng)效，因为肝(gān)脏在酒精水(shuǐ)解进程中需求维生素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮(yǐn)普(pǔ)洱茶，能够弥补维生素C，有利(lì)于酒(jiǔ)精在肝脏(zàng)内解毒。

　　另一(yī)方面，普洱茶(chá)中咖啡(fēi)碱的利尿效果，使酒(jiǔ)精(jīng)而处于状(zhuàng)况的大脑中枢、因此起到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为(wèi)普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经(jīng)过(guò)肾脏的微血管，添加肾(shèn)血流量以及按捺肾小管水的再(zài)吸收等机(jī)制，然后起(qǐ)到显着的利尿效果。

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