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薯类都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片(piàn)

　　薯类(lèi)作物又(yòu)称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类(lèi)作物的产品器官是块根和(hé)块茎，具有生长前(qián)期(qī)和(hé)块(kuài)根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗芋(yù)、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯(shǔ)种植(zhí)面积(jī)和总产量(liàng)硅酸铝针刺毯两公分厚是多长的 硅酸铝针刺毯有害吗均(jūn)占世界首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯的根分为(wèi)须根、柴根和(hé)块根，其中(zhōng)块根是贮藏养分的器官，是(shì)供食用的(de)部分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块形等多(duō)种形状。

　　块根(gēn)还具有根出芽的(de)特性，是育苗繁殖的重要(yào)器(qì)官。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可(kě)供食用(yòng)，是重要的粮(liáng)食、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作(zuò)物。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已(yǐ)遍布世界各地(dì)，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带，全世界热带(dài)地区广(guǎng)为(wèi)栽培(péi)。

　　其块根(gēn)可食(shí)，可(kě)磨(mó)木薯粉、做(zuò)面包(bāo)、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精(jīng)饮(yǐn)料(liào)。

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