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　　朵(duǒ)的红色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么(me)这样红？人们一(yī)边赞叹，一边不免提(tí)出疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句(jù)形(xíng)式开头有什(shén)么好处？)第(dì)一部分(fēn)：赞叹红花的(de)鲜艳美丽，并由(yóu)此提(tí)出(chū)“花儿为什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以问句(jù)提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们(men)的细胞液里(lǐ)都含有由葡萄糖变成的花(huā)青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花青素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜(yán)色(sè)愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时，花青素呈蓝(lán)色，碱性较(jiào)强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而(ér)当细胞(bāo)液是中性时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千(qiān)红(hóng)，红蓝交辉，都是花青素在(zài)不同的酸碱(jiǎn)反应中所显示(shì)来的(de)。

　　【段(duàn)析(xī)】具(jù)体说(shuō)明花青素这(zhè)一物质(zhì)基础对花朵呈现红色所起的决(jué)定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问(wèn)开始后(hòu)，用一句话概括回答，接(jiē)着具体说(shuō)明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果(guǒ)实的(de)色彩相似，而最典型的(de)是胡萝卜，所(suǒ)以(yǐ)表现这(zhè)种色彩的色素(sù)，就(jiù)被称(chēng)为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜素也是决定花朵(duǒ)颜色的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是(shì)胡萝卜素为例来侧面说明花青素的作用

花儿为(wèi)什么(me)这样红 贾(jiǎ)祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红色是(shì)热情的色彩，它强烈，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们一边赞叹，一边不(bù)免提(tí)出疑问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文(wén)章以问句(jù)形式开头(tóu)有什(shén)么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由(yóu)此提出“花儿为(wèi)什么(me)这样红”的问题。

　　【品味(wèi)第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发】开头以问句提(tí)出(chū)要说明的问题。

　　花儿为什么这样(yàng)红？首先有它的(de)物质基础。

　　不论是红花(huā)还是红叶，它们的细(xì)胞液里都含有由(yóu)葡萄糖变(biàn)成的花(huā)青素。

　　当细胞(bāo)液是酸(suān)性时，花青素(sù)呈红色(sè)，酸性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时，花青弊轿素呈(chéng)蓝色，碱(jiǎn)性较(jiào)强(qiáng)，就成为蓝黑色，如(rú)墨(mò)菊(jú)、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当(dāng)细胞(bāo)液是中性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱反应(yīng)中所显示来(lái)的。

　　【段(duàn)析(xī)】具体说明花青(qīng)素(sù)这一物质(zhì)基(jī)础对花(huā)朵呈(chéng)现红色所起的决(jué)定(dìng)作(zuò)用。

　　【品味(wèi)】以设问(wèn)开始后，用一句话概(gài)括回答，接着(zhe)具体说明(míng)。

　　以下几段都(dōu)采用了这种手法。

　　除了红花以外(wài)，还(hái)有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等(děng)果实的色彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所以表现(xiàn)这种色彩(cǎi)的(de)色素，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素(sù)也(yě)是决定花朵颜色(sè)的物质基础握链。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花(huā)的物质基(jī)础是胡萝卜素为例来侧面说明花(huā)青素的段卜孙作用

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