可(kě)以把饺子(zi)放入一(yī)个袋子(zi)中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子(zi)即(jí)可分(fēn)开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺子放入(rù)冷藏室中冷(lěng)藏几分(fēn)钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者(zhě)是(shì)放在常温(拉普拉斯分块矩阵公式例题，拉普拉斯分块矩阵公式副对角线wēn)下，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

　　怎样(yàng)使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘(zhān)到一(yī)起，只要(yào)解(jiě)决潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子(zi)冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首(shǒu)先(xiān)可以把饺子分开(kāi)放，这样(yàng)自然饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不(bù)要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分(fēn)略干了(le)再放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻成一坨(tuó)直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左右即可食用(yòng)，但是要注意蒸的(de)时间足够(gòu)长，防止粘在(zài)一起的部分(fēn)蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会(huì)变得很(hěn)软且容(róng)易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接(jiē)把粘(zhān)在一(yī)起的饺(jiǎo)子放(fàng)入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢(màn)升温的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过(guò)程中(zhōng)，可用勺(sháo)子推一推饺子，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用(yòng)冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻好(hǎo)的饺子直接放入热水中，会使饺子其(qí)他部分(fēn)熟得快，而(ér)粘在一(yī)起的部(bù)分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子(zi)易破(pò)，冷水下锅可(kě)让(ràng)饺子皮先吸收(shōu)一(yī)定水分，有(yǒu)初步解冻的效(xiào)果，这样饺子既不会(huì)粘(zhān)在一(yī)起也不会有部分煮不熟的情况。