生熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法和(hé)时刻(kè)？生茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水温是要沸水（100度(dù)），前面的时分能够(gòu)出水快点，到(dào)了后边(biān)茶味(wèi)变淡的时(shí)分能够盖下的。关于生(shēng)熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻以(yǐ)及(jí)生熟普洱茶的冲泡办法和时刻(kè)，生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)视(shì)频(pín)，普洱生(shēng)茶(chá)与(yǔ)熟(shú)茶的冲泡办法，熟(shú)普洱茶的冲泡办法大全，生(shēng)熟普洱(ěr)茶怎样泡等(děng)问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常(cháng)识(shí)：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生(shēng)熟普洱茶是能(néng)够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一(yī)个很为美(měi)妙的茶类，同一产地(dì)，同(tóng)一材料(liào)制造，却能发(fā)生两种不同的茶(chá)叶口感(gǎn)，生茶，与(yǔ)熟茶，生茶以新鲜的茶香，回甘生(shēng)津的口感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶(chá)熟茶的茶(chá)友(yǒu)都理解(jiě),生茶熟茶是(shì)两种(zhǒng)彻底不同的香气,而茶叶又是(shì)吸(xī)味物质(zhì),假如兼并(bìng)寄存,是会(huì)在(zài)香气(qì)上有(yǒu)必定影响的。

　　普洱生(shēng)茶和普洱熟茶是质量风格天壤之别的两种茶品(pǐn),应(yīng)禁止将生(shēng)茶和(hé)熟茶(chá)混合寄存在一(yī)同。

生熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法和时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿(wù)多，水温(wēn)是要沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到了后边茶味变淡的(de)时分能够(gòu)盖(gài)下。

　　还有些小技巧，用盖碗(wǎn)冲(chōng)泡时开盖，特别(bié)在洗茶时。

　　洗茶结束(shù)时不要接着(zhe)泡(pào)，开盖等(děng)茶凉点(diǎn)再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶(chá)二遍，用紫砂(shā)壶比较适合，水温越(yuè)高越(yuè)好。

　　用厚壁(bì)壶或(huò)出茶前用(yòng)涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究(jiū),浓(nóng)有浓的味道，淡(dàn)有淡的雅(yǎ)韵。

熟(shú)普与生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周(zhōu)知普(pǔ)洱茶有(yǒu)生茶和熟茶两种，其间(jiān)普洱熟茶茶性温文(wén)，有养胃，护(hù)胃，暖胃(wèi)，降血脂(zhī)、瘦身等保健功用(yòng)，被世人喜欢。

　　下(xià)面就为咱(zán)们(men)介绍普(pǔ)洱熟茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一(yī)：普洱熟茶(chá)的泡法进(jìn)程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择泡普洱茶所(suǒ)需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准(zhǔn)备(bèi)好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热(rè)茶具，首(shǒu)要起温壶温杯的效(xiào)果，一起能够涤具，随(suí)后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心(xīn)置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶(chá)具容量(liàng)1/4的滚水，然后快速倒(dào)去，以此清洗(xǐ)茶叶中的杂(zá)质，并(bìng)且(qiě)唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据实际状(zhuàng)况把握(wò)冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出(chū)茶水到公正杯中(zhōng)，滤网放到(dào)公正杯(bēi)上，过滤碎(suì)茶，然后再别(bié)离均匀的分入小杯(bēi)中，温了就能够喝(hē)了。

　　 　　a.每次(cì)泡好(hǎo)要倒入(rù)公正杯里(lǐ)渐渐(jiàn)喝，不能(néng)泡(pào)在(zài)壶里(lǐ)太(tài)长时(shí)刻，不(bù)然焖熟茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后(hòu)仍是风味十足，所以夏(xià)天的时(shí)分(fēn)能够弄(nòng)得冷一些,或许是(shì)冰过今(jīn)后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡(pào)时刻，视(shì)茶叶的状况而不同，一般紧压茶(chá)能够(gòu)稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能(néng)够稍(shāo)短些(xiē)，投茶量少能够稍长些(xiē)，刚开始泡能够(gòu)稍短(duǎn)些，泡久了能够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员须以最平缓、最(zuì)天(tiān)然的心态为(wèi)品茗(míng)者服(fú)务，在茶艺界中，常有“一人得神(shén)、二人(rén)得趣、三个得味”之说，这(zhè)正(zhèng)好(hǎo)是泡茶人心态的表现。

　　独自(zì)一(yī)人无(wú)任(rèn)何环境(jìng)及附加(jiā)的外(wài)在要(yào)素影响，故可泡出最佳茶质供自我(wǒ)品茗享(xiǎng)用……而一些心理素质不(bù)太好(hǎo)的茶(chá)艺人员(yuán)无法以安静的心(xīn)态冲泡，或(huò)则水(shuǐ)温(wēn)太高，或许慌张致(zhì)使投茶(chá)量(liàng)失(shī)衡，无(wú)法泡出最(zuì)佳茶质。

　　所(suǒ)以，泡茶(chá)人的心境是(shì)普洱茶冲泡的关键要素(sù)，茶汤的(de)口感会跟着(zhe)他的心(xīn)境改(gǎi)动而改动!因此，要泡好(hǎo)一(杯(bēi))壶(hú)普洱茶，调(diào)整(zhěng)好泡茶人员自己的心境是最重要的要素。

　　只需在往常(cháng)心态下，选择最适合的器皿和(hé)品茗艺境，在投茶(chá)量(liàng)适合不(bù)改动的(de)状(zhuàng)况下把握水温文浸泡时刻，还可依个人口感，彼此和谐中和后(hòu)，争夺以最天(tiān)然的心态泡出最优(yōu)质的(de)口感，唯有融入其(qí)间，方能(néng)乐在其间(jiān)!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统文明(míng)，特别是久(jiǔ)经干载长胜不衰且(qiě)盛名远扬的的普(pǔ)洱(ěr)茶，文明精华更是撒(sā)播至今且又(yòu)到(dào)达巅(diān)峰盛世品饮之际(jì)。

　　作为一(yī)种传统文明的精力享用就应该在(zài)高雅的环境中进行的(de)，品茗(míng)之境须和其(qí)文(wén)明氛围和谐一致，如高雅(yǎ)古典的(de)装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停顷刻(kè)，细(xì)细感触茶的(de)醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口腔(qiāng)中的每一(yī)个部位，滋润(rùn)一切的味蕾(不同(tóng)部位的味(wèi)蕾感觉出的茶汤的(de)味(wèi)道，一般(bān)是不相同的’)，领会(huì)普洱(ěr)茶(chá)的光滑和甘厚(hòu);入喉(hóu)时可领会普洱茶的顺(shùn)柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的泡(pào)法需求(qiú)留意的事项

　　 　　卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢普洱茶(chá)冲(chōng)泡(pào)水(shuǐ)温(wēn)：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾(téng)或欢腾的次数太多，这(zhè)样水中的氧气过少(shǎo)会(huì)影响茶叶的(de)活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用(yòng)水(shuǐ)的选择：最好用纯(chún)水或(huò)山泉(quán)水(shuǐ)(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些(xiē)水(shuǐ)，凡契合(hé)国家(jiā)规(guī)定饮(yǐn)用水(shuǐ)目标的也可用(yòng)来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量为容(róng)器容量的2/5左右。

　　或许依据泡(pào)茶的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别(bié)的，还应先区分泡的是紧压茶或是散茶，一般散(sàn)茶可多投一点;而(ér)紧压茶因紧(jǐn)压投茶量(liàng)上可相对略少一点(diǎn)，但凡事都适皆最佳!现在市场(chǎng)上(shàng)的普洱茶一(yī)般茶(chá)饼，茶砖(zhuān)等(děng)紧压茶居多，所以在泡这(zhè)类茶的时分要(yào)先用茶(chá)锥或许茶刀撬成(chéng)小块，然后能(néng)够用紫砂罐放(fàng)好备用，也能够喝(hē)的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视茶叶的状况而不同，一(yī)般紧(jǐn)压茶能够(gòu)稍短些(xiē)，散茶能够稍长些(xiē)，投茶量多能够稍短些，投茶量(liàng)少能够(gòu)稍(shāo)长些，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡久了能够稍(shāo)长(zhǎng)些。

　　也能够(gòu)依(yī)据各人口感而定，常喝浓茶重口(kǒu)感的可多泡一会;反则缩短;别的还可依(yī)据水温文冲(chōng)泡次数(shù)而定(dìng)，水温(wēn)太高，可缩(suō)短浸泡时刻，而头几(jǐ)泡一般(bān)快(kuài)冲快(kuài)泡，后边则可跟(gēn)着冲泡次数的(de)添加而延伸冲泡的时刻，方(fāng)可泡出普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的(de)普洱熟茶泡法不(bù)只(zhǐ)能够更(gèng)好的泡出一壶好(hǎo)茶，更是喜好普洱(ěr)熟茶者(zhě)的一种日子品尝，更是一种(zhǒng)安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶的(de)冲泡办法：将10克普(pǔ)洱茶倒入茶(chá)壶或盖碗，冲入(rù)500毫升(shēng)沸(fèi)水。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱茶表层的不洁净(jìng)物和异物洗去，才(cái)干充沛释放出(chū)普洱茶的真味。

　　再冲(chōng)入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入公(gōng)正杯中(zhōng)，再将茶汤分斟入品茗(míng)杯，先闻其香(xiāng)，观其色，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香(xiāng)气共同陈香(xiāng)，叶底褐红色，味(wèi)道浑厚(hòu)回(huí)甜，饮后令人(rén)心旷神怡。

　　 　　接下(xià)来(lái)我(wǒ)将(jiāng)为(wèi)咱们具(jù)体介(jiè)绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工(gōng)作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二(èr)、置(zhì)茶量：用(yòng)茶刀顺茶饼(沱、砖(zhuān))分(fēn)层(céng)处悄(qiāo)悄(qiāo)撬(qiào)取，可按喝(hē)茶人(rén)数多少决议取茶数量(liàng)。

　　若人(rén)少，可取(qǔ)普洱茶8~10克，人(rén)多可取普(pǔ)洱茶(chá)15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶(chá)叶放入茶壶，然(rán)后注(zhù)入(rù)热水(除可醒茶之外(wài)，它一起还具有进步茶叶净度的(de)效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲(chōng)泡适合(hé)运(yùn)用大(dà)一点的茶具以更好的表现(xiàn)出(chū)普洱茶的色、香、味等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶的透气(qì)*和(hé)保(bǎo)温*也可作为冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗(wǎn)清雅灵(líng)活，也不(bù)失为(wèi)冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯(bēi)子最(zuì)好选用大(dà)一点的(de)、晶滢(yíng)剔透的玻(bō)璃(lí)杯最好，初(chū)学者最好(hǎo)选用玻璃杯或盖碗(wǎn)来(lái)冲泡(pào)。

　　 　　生(shēng)普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)，其实(shí)新、老普洱(ěr)茶的冲泡办法应(yīng)该(gāi)有所不同，普(pǔ)洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙(shā)壶(hú)，假如没有这两样东(dōng)西还能(néng)够用(yòng)能够当(dāng)壶又(yòu)能够当(dāng)杯的紫沙(shā)潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡(pào)的时刻不欲太(tài)长(zhǎng)，一般是经过(guò)两遍的洗茶进程之后，刚开始冲水后(hòu)时刻不要超(chāo)越20秒出汤(tāng)，后边能够渐渐的(de)延伸时(shí)刻到淡中(zhōng)止(zhǐ)，新(xīn)茶冲泡的(de)时(shí)分(fēn)尽(jǐn)量(liàng)不要盖(gài)盖子，削减涩味，老茶能够盖盖子，因为在时刻的(de)改动上现已没有涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓储条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须(xū)在(zài)干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在(zài)湿度、温度适中、通(tōng)风透气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发(fā)霉，尽管(guǎn)转化较(jiào)为缓慢(màn)，但能坚持普洱茶(chá)的(de)真性;湿仓则是指茶(chá)商为了获(huò)取赢(yíng)利，把茶叶放(fàng)在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。

　　而(ér)这样做，不光会损坏茶叶的(de)质量，更导致保(bǎo)藏价值的(de)损失。

　　 　　B.温度(dù)不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温度假如(rú)过高，温(wēn)差(chà)改(gǎi)动太忽然，将会影(yǐng)响茶汤水性给予口感的(de)生(shēng)动(dòng)性(xìng)，乃至仓内温度太(tài)高，构成炽热，会将(jiāng)本来的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味的(de)，撒一把(bǎ)枯燥茶叶，会吸清空(kōng)气中的(de)异(yì)味(wèi)，因(yīn)此，应力求贮放环境(jìng)清洁无杂味(wèi)，一(yī)旦吸收了火油、香(xiāng)水等气味(wèi)便成废(fèi)品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口再加(jiā)以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以来(lái)一种传(chuán)统包装的材(cái)料和方法，有(yǒu)助于(yú)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)于后发酵时，过(guò)滤杂味(wèi)以保证清(qīng)醇(chún)的成效。

　　常有(yǒu)人将已(yǐ)打开了的普洱老茶，改(gǎi)用较低残次量的塑料纸重(zhòng)包，时(shí)刻(kè)一(yī)久，就会宣布异(yì)味，直(zhí)接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的仓储(chǔ)条件需求留(liú)意(yì)的(de)几个方面。

　　只(zhǐ)需能够把握(wò)储(chǔ)藏茶叶地址的温度(dù)和湿度的(de)改(gǎi)动规则，量(liàng)体裁衣并采(cǎi)纳恰(qià)当调整办法(fǎ)，就可认为普洱茶发明一个洁(jié)净卫生、有利于正常(cháng)醇化的外部环境，还能够恰当进步陈化(huà)功率(lǜ)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)怎(zěn)么选

　　 　　咱(zán)们能够(gòu)从普(pǔ)洱茶(chá)饼外形(xíng)要求形状匀整规矩;棱角(jiǎo)规(guī)整(zhěng)，不缺变少(shǎo)角(jiǎo);松紧适度;模纹明(míng)晰，条索规整(zhěng)紧结(jié);色泽以黑褐，棕褐、褐(hè)红色为正常。

　　外(wài)表有霉花，霉点的(de)普洱(ěr)茶均(jūn)为残(cán)次。

　　下面具体介绍怎么(me)选择(zé)普洱茶。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透(tòu)是(shì)高质量普洱茶，犹如红酒一杯(bēi);深红，红褐的(de)汤(tāng)色均为正常。

　　黄，橙(chéng)色或浅(qiǎn)，或暗(àn)黑污(wū)浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的纯度，差异霉味(wè卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢i)与陈香味。

　　霉(méi)味是一种(zhǒng)蜕(tuì)变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普(pǔ)洱茶在后发酵进程中，多种化学成(chéng)分在微生物和酶的效果(guǒ)下，构成的新物(wù)质发生的一种归纳香(xiāng)气。

　　有的似(shì)桂圆香，红(hóng)枣香，槟榔香等，总归(guī)是令(lìng)人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到达(dá)的(de)最高境地也便是(shì)咱们常说(shuō)的普洱(ěr)茶的陈(chén)韵(yùn)。

　　所以陈香味(wèi)与霉味是不同的。

　　如有(yǒu)霉(méi)味，酸(suān)味(wèi)，或其(qí)他(tā)异味，香味(wèi)等为不正常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的味道要醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没(méi)有涩味，口感(gǎn)很(hěn)舒畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤浓而刺激性不强，茶汤进(jìn)口今(jīn)后(hòu)舌根有显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人(rén)生(shēng)理期(qī)降临不适合(hé)喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每逢(féng)女人生理期降(jiàng)暂时，经血会消耗(hào)掉不少体内(nèi)的铁质，若仍是(shì)习惯性(xìng)喝普(pǔ)洱茶(chá)，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们(men)的肠(cháng)粘膜对铁质的吸收，然后(hòu)下降(jiàng)人体对铁质吸收(shōu)，构成铁(tiě)质或(huò)补血药中的铁(tiě)结石发生沉(chén)积的现象，不利于经血排(pái)放。

　　 　　副效(xiào)果二：怀孕(yùn)期不适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值(zhí)怀孕期不(bù)适(shì)合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中(zhōng)咖啡碱浓(nóng)度(dù)含量高，若是孕(yùn)妈妈常喝普洱茶，心跳频率添加，构成心脏负荷加(jiā)重，导致妊娠(shēn)中(zhōng)毒症。

　　有时分(fēn)因长时间喝普洱(ěr)茶(chá)，会构成睡觉缺(quē)乏(fá)，膂力(lì)不(bù)行，促进产期期(qī)间，构(gòu)成难产状况。

　　 　　副效果三：产(chǎn)妇哺乳期不适合喝茶(chá)

　　 　　生产后想亲自哺乳(rǔ)的产妇(fù)也不宜喝太多普洱茶，这期间要是喝下很多茶水，茶中含有(yǒu)的高浓(nóng)度(dù)鞣酸(suān)会被粘(zhān)膜吸(xī)收，然后影响乳(rǔ)腺的血液(yè)循环按捺乳汁的(de)分(fēn)泌，构成奶水(shuǐ)分(fēn)泌缺乏(fá)。

　　有时(shí)茶(chá)叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼(yòu)儿健康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不(bù)适合(hé)饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年(nián)期的(de)妇女(nǚ)，除了头晕和浑身乏力之外，有时还会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质(zhì)量差等(děng)现象，若再喝太多普洱茶更会加(jiā)重(zhòng)这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成(chéng)效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动(dòng)脉硬化的成效(xiào)

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺(nà)体(tǐ)内胆固(gù)醇、甘(gān)油(yóu)三(sān)脂(均为血脂首要成(chéng)分)含(hán)量的(de)上升，并能(néng)促进(jìn)脂类化(huà)合物(wù)从(cóng)粪便中排(pái)出，还能(néng)发送毛(máo)细血管(guǎn)壁的弹性，因此，对防治动脉(mài)粥硬化、高(gāo)血压(yā)及肥胖都(dōu)具有重要(yào)效果(guǒ)。

　　肥胖(pàng)病(bìng)大都是因(yīn)人(rén)体(tǐ)代(dài)谢失调、过多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因(yīn)为茶多酚、叶绿素、维(wéi)生素C等我种有用成(chéng)人的(de)归纳(nà)效果(guǒ)。

　　茶多(duō)酚能去脂解油(yóu)腻、叶绿素能阻止(zhǐ)胆固醇(chún)的消化和吸(xī)收，维(wéi)生素C有促进胆(dǎn)固醇分泌(mì)的(de)效(xiào)果，因此喝(hē)普洱茶能够(gòu)到达(dá)抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血液中胆固醇的含量(liàng)，防治高血脂(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起胆固醇的升高，所以普洱茶的(de)瘦身效果相同对降脂有(yǒu)用。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚(fēn)不只能(néng)去脂肪并且(qiě)还(hái)具有显(xiǎn)着地按捺(nà)血浆(jiāng)和肝脏中(zhōng)胆固醇含量的上升，按(àn)捺动(dòng)脉壁硬化的防(fáng)治。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(儿茶素(sù)氧化(huà)而成)具有显着(zhe)的抗(kàng)血凝、促进纤(xiān)溶、避免血小板的粘(zhān)附聚集及(jí)按捺动脉(mài)滑润(rùn)肌细胞增(zēng)生(shēng)等效果

　　 　　二、防治冠心病的(de)成效

　　 　　冠(guān)心病(bìng)，又称冠(guān)状(zhuàng)动(dòng)脉粥样硬化性(xìng)心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶(chá)对防治冠心病有用。

　　据统计材料标明(míng)，不喝普洱茶的冠心病发(fā)病率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶(chá)的降为2.3%，常喝普洱(ěr)茶的(de)(喝三年以上)只(zhǐ)需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的加重(zhòng)，与(yǔ)冠状动脉(mài)供血缺乏(fá)及血栓(shuān)构成有关。

　　而茶多酚(fēn)中的儿茶(chá)素(sù)以(yǐ)及(jí)茶多本(běn)酚在煎煮进程中不断(duàn)氧化(huà)构成的茶色(sè)素，经动物体(tǐ)外试验(yàn)均提(tí)示有显(xiǎn)着的(de)抗(kàng)凝(níng)、促进(jìn)纤(xiān)溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高血压指收缩压或(huò)扩(kuò)张压(yā)增高，超越正(zhèng)常(cháng)水(shuǐ)平(píng)。

　　动脉硬(yìng)化不光导致冠(guān)心病(bìng)，与高血压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚(fēn)、维生(shēng)素C和(hé)维(wéi)生素(sù)P等都是防治高血压(yā)的有用成分(fēn)。

　　特别茶多酚发病毛(máo)细血管的功(gōng)用(yòng)及(jí)儿茶素类化全(quán)物和茶黄素对血管严重素I转化的活(huó)性显着按捺造用等，都(dōu)能(néng)直接下(xià)降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成(chéng)效

　　 　　人休中(zhōng)脂质过(guò)氧化进程已证明是(shì)人体变老的机制之一，选用(yòng)一(yī)些具有搞氧(yǎng)化效果的化合物维生素C。

　　维(wéi)生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要较多的维生素C与E，并(bìng)且茶多酚还(hái)起重要(yào)效(xiào)果。

　　历来被视为(wèi)抗(kàng)变老药的(de)维生素E，其(qí)抗氧化效果只(zhǐ)需4%，而普洱(ěr)茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，别的(de)，普(pǔ)洱茶(chá)的氨基酸和微量元(yuán)素等(děng)也有必定的搞变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌(ái)是泛指对各种恶性肿瘤的防治(zhì)效果。

　　我国防备科学院曾对140余(yú)种(zhǒng)茶叶进行活体内。

　　体外的(de)科(kē)学(xué)试验、很多数据的显现必定了(le)普洱茶的抗癌及(jí)抗骤变(biàn)效果。

　　首要对人体致癌(ái)性(xìng)亚硝基化合物的构成具有阻断效果。

　　 　　普洱(ěr)茶中的(de)多酚类化合物和儿(ér)茶素物(wù)质某些能活(huó)化导(dǎo)致(zhì)癌特的(de)酶系，面(miàn)具还可直(zhí)接和亲(qīn)电(diàn)子终(zhōng)究(jiū)致癌代谢物起效果，改动其活性，然(rán)后(hòu)削减对原致癌基因的引发和(hé)促进，使终究致癌物(wù)的数量削减。

　　经很多的人群比较，也证明饮普洱茶都的癌症发病率较(jiào)低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现，中(zhōng)的化(huà)学成(chéng)人还(hái)能够使(shǐ)一个在开展癌(ái)症进程中(zhōng)的重要分子中(zhōng)止(zhǐ)动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能要比科学(xué)家猜(cāi)测的还要(yào)强并愈加多样(yàng)化(huà)。

　　多粮类则首要是间(jiān)接地经过增强机休(xiū)的(de)免疫功用来(lái)到达杀伤肿瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六(liù)、协(xié)助消化(huà)的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱和黄(huáng)烷醇类化合特(tè)能够添加消化道的活动，因(yīn)此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解(jiě)酒成效，因为肝脏(zàng)在酒精水(shuǐ)解进(jìn)程中需求维生素(sù)C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普(pǔ)洱茶，能(néng)够弥补维(wéi)生素C，有利于酒精(jīng)在(zài)肝脏内解毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿效(xiào)果，使酒(jiǔ)精而处于(yú)状(zhuàng)况的大脑中枢、因此起到解(jiě)酒效(xiào)果。

　　 　　八(bā)、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明(míng)，因(yīn)为普(pǔ)洱茶(chá)中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏(zàng)的(de)微血管，添加肾血流量以及按捺肾小管水的再吸(xī)收(shōu)等机制，然后(hòu)起到显着(zhe)的利尿效果。

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