葡萄酒不是用脚踩的。

　　都(dōu)不是,实(shí)际上(shàng)葡萄酒是用(yòng)脚踩出来(lái)的。可(kě)能你(nǐ)会觉得很恶心(xīn),但事实上(shàng)葡萄酒的卫生问题还是很(hěn)有(yǒu)保证(zhèng)的。

　　刚开(kāi)始(shǐ)做葡萄酒时(shí)机器没有(yǒu)这么多,只能用脚踩。现(xiàn)在则是因为脚踩葡萄(táo)能(néng)够保留葡萄酒(jiǔ)最(zuì)纯正的口感。

　　因(yīn)为打(dǎ)碎葡萄的时候(hòu),不可以(yǐ)将葡萄籽弄破,所以脚踩(cǎi)葡萄也就顺理成(chéng)章了。

葡(pú)萄(táo)酒年份介绍

　　1、葡萄酒标(biāo)签中的(de)年(nián)份指(zhǐ)的(de)是酿造该(gāi)葡(pú)萄酒(jiǔ)的葡萄(táo)的收成年(nián)份。

　　2、比如葡(pú)萄(táo)酒年份为(wèi)1998，即(jí)代表着该(gāi)葡萄(táo)酒是在选用1998年采摘的(de)葡(pú)萄酿(niàng)造出来的(de)。

　　3、很多(我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日duō)国家的红酒酿造管理的很严格，所以每(měi)年的葡萄的(de)品质不一样(yàng)，看葡萄的采摘(zhāi)年(nián)份，你就知(zhī)道那一年的酒(jiǔ)好不好。

　　4、在酒的(de)标(biāo)签上标明它的(de)身份(fèn)至少有(yǒu)两个原因(yīn)。

　　5、一方面是(shì)证明这个酒的酒龄，以便允许葡萄酒爱好者按照他的(de)口(kǒu)味和(hé)状况选择一个(gè)年(nián)青的(de)酒或(huò)是(shì)陈年(nián)的酒(jiǔ)；

　　6、另(lìng)一方(fāng)面是(shì)说明葡萄(táo)收获的年份，一(yī)般来说葡(pú)萄园中的葡萄，一年和一年的收获(huò)质量是(shì)有很大不(bù)同的，所产(chǎn)葡萄酒的(de)质(zhì)量水平也(yě)有很大的差异，在酒(jiǔ)瓶(píng)上标(biāo)明年份，可给消费者在(zài)去掉瓶塞前就(jiù)能获得酒的质量(liàng)信息。

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