紫菜不属于海鲜的。关(guān)于紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜以及(jí)紫菜是(shì)不是发物，海(hǎi)带是不(bù)是海鲜(xiān)，海(hǎi)带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)类的食物等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理以下的知识(shí)答案：

紫菜(cài)是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其(qí)分布(bù)范围涵盖(gài)了寒(hán)带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本(běn)和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业和出口创汇的主导(dǎo)品(pǐn)种之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值(zhí)超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含(hán)膳食纤(xiān)维、多(duō)种维(wéi)生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的营(yíng)养价值，是(shì)一种不可多得(dé)的海洋食材(cái)，也(yě)是(shì)我国东南沿海(hǎi)农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体(tǐ)的细胞层数(shù)为1层，且单个(gè)细胞含1个星状色(sè)素(sù)体，中国的紫菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据(jù)藻体边缘细(xì)胞(bāo)的特征，将900g是几斤 900g是多少毫升(jiāng)真紫(zǐ)菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边(biān)缘细胞形(xíng)态与(yǔ)其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明(míng)显(xiǎn)的刺突，后者由1个或(huò)几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜(cài)营养丰富(fù)、味道(dào)鲜美，富含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其中(zhōng)蛋(dàn)白质(zhì)的成(chéng)分高达(dá)25%~50%，所以在(zài)食品和医药(yào)领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多(duō)糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和(hé)降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷(lín)和固定(dìng)碳的能力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海富营养化的修复和改善(shàn)也有重要(yào)作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和热(rè)带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温带(dài)海域(yù)的物种多样(yàng)性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的(de)地理分布也遵(zūn)循这个规律(lǜ)，主要分布在黄渤海(hǎi)到东(dōng)南沿(yán)海的潮间带，另外，也有少数(shù)紫(zǐ)菜物(wù)种(zhǒng)分(fēn)布在台湾(wān)和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分(fēn)布具(jù)有(yǒu)区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海(hǎi)自(zì)然分布的紫菜(cài)物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布较广，从南到北(běi)均(jūn)有其生长，是(shì)一个广(guǎng)温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为基础，在中国形成(chéng)了长江以北的(de)条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是我(wǒ)国独(dú)有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的(de)75%左右，栽培区(qū)主要分布(bù)在福(fú)建(jiàn)、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来(lái)随着坛紫(zǐ)菜价(jià)格的攀升以及(jí)养(yǎng)殖技术的提高(gāo)，养(yǎng)殖(zhí)范围逐渐北(běi)移到江苏南(nán)通和连云港。

紫菜(cài)是海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不属900g是几斤 900g是多少毫升(shǔ)于海鲜类食物(wù)，其属(shǔ)于海产品(pǐn)，紫菜中含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、维生素(sù)、碳水化合物、矿物质以及不饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸，其可以起到延(yán)缓衰老、预(yù)防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及降低血脂(zhī)等(děng)作用(yòng)。

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