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普洱是红(hóng)茶仍(réng)是绿(lǜ)茶

　　普洱不(bù)是红茶(chá)也不是绿茶的。

　　普洱茶既不是红茶也不(bù)是(shì)绿茶(chá)，而是一种特种茶，历史上被归于黑茶，

　　因首要集散(sàn)于普洱(ěr)县(xiàn)而得名，首要(yào)经萎凋(diāo)、杀青、揉(róu)捻(niǎn)、晾干、蒸(zhēng)压、枯燥等工艺制造而成，可分为散茶、沱茶、紧压茶等(děng)品类。

　　普洱(ěr)茶不归于六大茶类(lèi)之(zhī)中，而是一个比(bǐ)较(jiào)特(tè)别的茶类(lèi)，归于特(tè)种茶类，历史上(shàng)也曾被(bèi)归为黑茶(chá)类，因为用云南大叶种鲜叶制(zhì)成，历(lì)史上首要集散于云南普洱县，所以冠以(yǐ)普洱之(zhī)名。

最好的普洱黄金是什么品牌

　　最好的普洱黄(huáng)金是指茶(chá)褐素。

　　茶褐(hè)素含量是点评(píng)普洱茶质(zhì)量的一个(gè)重要(yào)参数(shù)，被(bèi)誉为(wèi)普洱撒贝宁个人资料简历(ěr)茶中的软(ruǎn)黄金。

　　有研讨报导(dǎo)普洱茶中茶褐素的含量可达普洱(ěr)茶干茶含量(liàng)的12%。

　　普洱(ěr)茶是云南西南部出产的一种黑茶，多限制成块(kuài)，因产地(dì)的部(bù)分(fēn)地区在清代归(guī)于普洱府(fǔ)而得(dé)名。

　　茶褐(hè)素是黑茶(chá)中一类分子量不(bù)均(jūn)一(yī)、水(shuǐ)溶性的(de)杂乱天然高(gāo)聚物(wù)，一般认(rèn)为是(shì)由多酚、茶黄素、茶红素进一步的(de)氧(yǎng)化聚合而(ér)成，色彩(cǎi)为(wèi)棕褐(hè)色(sè)或褐红色。