关于肠粉用什(shén)么(me)粉做最好(hǎo),肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠粉用什么(me)粉的(de)最新生活经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布(bù)拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添加各种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠粉：用大(dà)米磨的(de)米浆，这类肠粉(fěn)一般(bān)不会添加馅料，是搭(dā)配各种不(bù)同的(de)酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成米浆，再加上(shàng)澄面(miàn)粉(fěn)、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混(hùn)合制成，这种制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦(mài)面(miàn)粉加水揉成团，然(rán)后单反可以带上飞机吗在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的(de)淀粉会留在水里，然(rán)后沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做(zuò)最好(hǎo)布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的(de)生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不会添(tiān)加馅料，是搭配(pèi)各种不同的(de)酱油来食用(yòng)的(de)。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再(zài)加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比例混(hùn)合制成，这种(zhǒng)制作方式比(bǐ)较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉(róu)成团，然后在(zài)水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留在(zài)水里，然后(hòu)沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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