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纯牛(niú)奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶(nǎi)不可以解(jiě)酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰富的(de)蛋(dàn)白(bái)质，蛋白质与酒精(jīng)并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮(yǐn)酒所引起(qǐ)来的(de)胃部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜有直接的刺激损伤(shāng)作用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护(hù)屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继续刺(cì)激(jī)损(sǔn)伤(shāng)，达到保护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯(chún)牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸(jìn)冰火两重天是什么意思？怎么操作，男女之间的冰火两重天是什么意思泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以(yǐ)免牛奶里(lǐ)的营(yíng)养物质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶(nǎi)直接倒入锅中加热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质成分(fēn)发生(shēng)变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物(wù)质(zhì)、钙、磷(lín)、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳来源(yuán)，而且钙、磷比例适当，利于钙的(de)吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分(fēn)有水(shuǐ)、脂肪、磷(lín)脂、蛋白(bái)质、乳糖、无(wú)机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是(shì)高质量的(de)脂肪，品(pǐn)质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶(róng)性维生素(sù)。

　　奶中(zhōng)的(de)乳(rǔ)糖是(shì)半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中的(de)矿物质和微量(liàng)元素都是溶解状态(tài)的，而且各(gè)种(zhǒng)矿物质的含量比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例比较(jiào)合(hé)适，很容易消(xiāo)化吸(xī)收。

　　市场上(shàng)销售的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要(yào)到(dào)合格的大市场选购(gòu)外(wài)，还要看看包装是否(fǒu)完好(hǎo)无损，标签内容是否齐全，特别注意(yì)保质(zhì)期(qī)。

　　捏(niē)一(yī)捏(niē)包装(zhuāng)质(zhì)感，如有很硬的(de)感(gǎn)觉(jué)，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边(biān)搅拌(bàn)，煮至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专(zhuān)用杯(bēi)中，或者将(jiāng)盒装奶打(dǎ)开盒口直接放(fàng)入微波炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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