新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)时间(jiān)长?石灰水(shuǐ)贮藏(cáng)法:取(qǔ)0.5千克(kè)生(shēng)石灰加25千克(kè)清(qīng)水充分搅拌,经(jīng)2天(tiān)的静(jìng)置(zhì)沉淀(diàn)后,取(qǔ)上面的清液(yè)倒入缸内,然后将挑(tiāo)选好(hǎo)的新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内浸泡,盖(gài)上缸盖,周围温(wēn)度保持在(zài)25℃以(yǐ)下(xià),最好是10℃-15℃,采用此(cǐ)法一般可保存3-4个月(yuè)的(de)。关(guān)于新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长,新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存(cún)放最好,新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保(bǎo)鲜存放好,新(xīn)鲜鹅蛋怎(zěn)么(me)保存,鹅蛋(dàn)怎日本比中国富裕吗,日本富裕还是中国富裕(zěn)样(yàng)保鲜等问题,农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识:
鹅蛋是(shì)发物吗
是的(de),鹅蛋是发物的。
发物主(zhǔ)要是指能诱(yòu)发(fā)或是加重某种疾病(bìng)症(zhèng)状的食物,鹅蛋是发物,主要是鹅蛋当中(zhōng)富含的(de)蛋(dàn)白对人体是属于一种异体蛋白(bái),它(tā)可(kě)在人体内构成一种过(guò)敏原,
导致人体(tǐ)疾病的加重或是(shì)身体某种(zhǒng)旧病宿(sù)疾的(de)复发,且部分(fēn)患者可(kě)能还会出现过(guò)敏(mǐn)症(zhèng)状。
食用鹅蛋的时(shí)候要(yào)注意食(shí)用禁(jìn)忌问题(tí),一些(xiē)患有皮(pí)肤疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒、淋巴结核或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌(shé)苔厚腻的人群是不(bù)建议食用鹅蛋的,
易(yì)导致(zhì)身体不适,且鹅(é)蛋性温,食用之后很容易导致人体(tǐ)内(nèi)的燥(zào)热之气(qì)的加重(zhòng),尤其是本身就是热性体质(zhì)的人群,也不建议食用鹅蛋,易导致(zhì)口腔(qiāng)溃疡,大便干燥,消化不(bù)良(liáng),腹胀等不适症状。
鹅蛋(dàn)当中的蛋白(bái)质(zhì)、脂肪、胆固醇的含(hán)量(liàng)是(shì)比(bǐ)较高的,身体肥胖的(de)人群也不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋,以加重身体脂(zhī)肪含量导致肥胖情况不能被缓(huǎn)解,
本(běn)身有腹泻、肠(cháng)胃虚弱的人群也不(bù)建议食用(yòng)鹅(é)蛋,易(yì)加重腹泻的(de)的(de)症状,且鹅蛋的食用(yòng)量也要注意,主要(yào)是一次(cì)摄入过(guò)多的(de)鹅蛋会(huì)导(dǎo)致患(huàn)者肠胃负担的加(jiā)重且很(hěn)难被人体消化吸收,一般一天食用1到2颗(kē)鹅蛋(dàn)即可(kě)。
但(dàn)若鹅蛋的食用(yòng)量(liàng)合(hé)适(shì),且个人体质也(yě)健康正常的人群食用鹅(é)蛋之后是可(kě)以(yǐ)起到(dào)补益身(shēn)体的作(zuò)用的,主要(yào)是鹅蛋当中的铁、磷、维生(shēng)素(sù)A、D、核黄素和硫胺素等营(yíng)养物(wù)质含量丰富,对人体(tǐ)健康是有益的。
新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时(shí)间(jiān)长
1、石灰水贮藏法(fǎ):取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌(bàn),经2天的(de)静置沉淀(diàn)后,取上面的清液倒(dào)入缸内,然后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡,盖上(shàng)缸盖,周围温度(dù)保持在25℃以下(xià),最好(hǎo)是10℃-15℃,采用此(cǐ)法一(yī)般可保存3-4个(gè)月(yuè)。
2、简易贮藏(cáng)法:在容器中添加(jiā)填充物,如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植物灰(huī)等(děng),进行新鲜鹅(é)蛋(dàn)贮藏。
3、淡盐水(shuǐ)贮藏(cáng)法:清水5千克、食盐35克,经煮沸搅拌,取(qǔ)出晾凉,将新鲜鹅蛋放入(rù日本比中国富裕吗,日本富裕还是中国富裕)容器(qì)内(nèi),再将(jiāng)配好的盐水灌入,直至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。
鹅蛋怎么保存(cún) 鹅蛋存放(fàng)方法
鹅(é)蛋在保存上(shàng)面其(qí)实有(yǒu)很多要注意的(de)点,比较常(cháng)见的储存方法有(yǒu)冷(lěng)藏法,石(shí)灰水储藏法(fǎ)和淡盐水储藏法(fǎ),这几种方法对于保存鹅蛋来说效果都(dōu)是比较好(hǎo)的。
鹅蛋(dàn)怎么(me)保存
1、冷藏法:将检(jiǎn)验合(hé)格的(de)鲜蛋(dàn),保存(cún)在温度为1℃-2℃的(de)冷库内(nèi),在这样(yàng)的(de)温度(dù)下,胚(pēi)胎(tāi)停止发(fā)育,蛋内的微生物和酶(méi)的活(huó)动受到抑(yì)制,保鲜(xiān)的目的自(zì)然就达(dá)成(chéng)了(le)。
2、石灰(huī)水贮藏法:取0.5千克(kè)生石(shí)灰加25千克(kè)清水充分搅拌,经2天(tiān)的静置沉淀(diàn)后,取上面的(de)清液倒(dào)入(rù)缸内,然后(hòu)将(jiāng)挑选好的蛋放人缸内浸泡,盖上缸(gāng)盖,周(zhōu)围温度(dù)保持(chí)在25℃以下,最好是10℃一15℃,采用此法一(yī)般可保(bǎo)存(cún)3-4个月。
3、简(jiǎn)易贮藏法:在(zài)容器中添加(jiā)填充物(wù),如(rú)谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植物灰(huī)等,进行鲜蛋贮藏。
4、淡盐水(shuǐ)贮藏法:清(qīng)水5千克、食盐(yán)35克,经煮沸(fèi)搅拌,取出晾凉,将蛋放入容器内,再将配好的盐水(shuǐ)灌(guàn)入,直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米(mǐ)。
鹅蛋存放(fàng)小技巧
1放在通风处,不要水洗,有污(wū)物(wù)的蛋可以先用(yòng)温水(shuǐ)浸(jìn)过的半湿毛(máo)巾(jīn)擦一遍,然后大头朝(cháo)上小头朝(cháo)下(xià),竖着放(fàng)在冰(bīng)箱里,能(néng)保鲜较长时间(jiān)。
2在蛋的(de)表面均匀地涂上一层食用油,或用(yòng)保鲜膜(mó)包裹后放入冰(bīng)箱(xiāng),都(dōu)可(kě)防(fáng)止蛋壳内的水(shuǐ)分蒸(zhēng)发,阻(zǔ)止外(wài)部细菌(jūn)侵入蛋内。
鹅蛋营(yíng)养成分(fēn)
1鹅蛋(dàn)中含有多(duō)种蛋白质(zhì),最多和最主要的是蛋白(bái)中的(de)卵白蛋白和蛋黄中的(de)卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必(bì)须的各种氨基酸,是(shì)完全蛋白质,易于人体消化吸(xī)收;
2鹅蛋(dàn)中的(de)脂(zhī)肪绝大部(bù)分集中在蛋黄内,含(hán)有(yǒu)较多(duō)的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分(fēn)对人(rén)的脑及神经组织的发育有(yǒu)重(zhòng)大作用;
3鹅蛋中的矿物质主要含(hán)于蛋(dàn)黄(huáng)内,铁、磷(lín)和(hé)钙含量较(jiào)多,也容(róng)易被人(rén)体吸(xī)收利用;
4鹅蛋中的(de)维生(shēng)素也很丰富,蛋黄(huáng)中(zhōng)有丰富的维生素A、D、E、核黄素(sù)和(hé)硫胺素,蛋(dàn)白中的维生(shēng)素以核黄素和尼克酸居多,这些(xiē)维生素也是人体(tǐ)所必(bì)须的(de)维(wéi)生素。
鹅蛋的做法大全
一、水煮鹅蛋
材料:鹅蛋(dàn)1粒、水(shuǐ)半锅(guō)、半小匙盐
做法:
1、盐放(fàng)入水中,煮(zhǔ)滚,水沸腾后(hòu),将(jiāng)蛋(dàn)用勺子放入(rù)水中煮。
2、煮三分钟,蛋(dàn)白凝(níng)固幼(yòu)嫩,蛋黄半熟。
六分钟(zhōng),蛋白凝固,蛋黄半熟(shú)。
日本比中国富裕吗,日本富裕还是中国富裕 十(shí)分(fēn)钟,蛋全熟。
二、鹅(é)蛋炒牛(niú)肉
材料:牛肉(ròu)、酒、香油、胡椒、生(shēng)粉(fěn)、生抽、小苏打、鹅蛋(dàn)、葱、盐、鱼(yú)露
做法:
1、牛(niú)肉半斤用酒、生抽、生粉、胡椒粉(fěn)、香油拌匀腌(yān)十分钟。
如果早上买(mǎi)来晚上吃也可(kě)以切(qiè)好(hǎo)腌冰箱冷藏。
建议你(nǐ)最好在(zài)炒(chǎo)前加点(diǎn)小苏打。
可以让牛肉更鲜(xiān)嫩(nèn),切记不(bù)能过量。
2、鹅蛋一个,打散加(jiā)盐调(diào)匀后(hòu)加点(diǎn)葱(cōng)花(huā)拌(bàn)匀。
3、油锅(guō)烧热。
下(xià)油,油有点温度时(shí)下牛(niú)肉。
(温油下锅(guō)能让(ràng)肉类嫩(nèn)滑)。
4、炒到牛(niú)肉半熟(shú)时倒入蛋液翻炒。
如果你喜(xǐ)欢鱼露味道可加点鱼露。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了