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凤凰单丛茶是归于什么茶
凤凰(huáng)单(dān)丛茶是归于乌(wū)龙茶 的。
凤凰单枞是青茶的种(zhǒng)类之一,归归(guī)于乌龙茶类(lèi),为半发酵茶(chá),是我(wǒ)国茶树中花香最狷介、花香类(lèi)型最多(duō)样的(de)茶树种类(lèi),
产自气候温文、雨水充(chōng)分、土(tǔ)壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶(chá)区,冲泡(pào)之后有(yǒu)兰花香气(qì),滋味浑厚鲜(xiān)爽(shuǎng),汤色明(míng)澈亮堂。
凤凰单丛茶(chá)冲泡办法视频
1、温杯。
运用沸水冲刷茶具,不只能(néng)够清洗茶杯,还能够温杯,以此(cǐ)来进(jìn)步茶(chá)香;
2、洗茶(chá)。
将凤凰单枞(cōng)投到(dào)茶杯里(lǐ)边,茶(chá)量8克,榜首遍冲泡的(de)茶汤(tāng)倒掉,用来洗茶;
3、冲泡。
将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡,水量在七八分左右,三秒后饮用。
凤凰单丛茶的冲泡办法(fǎ)
凤凰单丛茶是一种具有(yǒu)中国特色的(de)茶,归于(yú)闻名的乌龙茶(chá)(青茶(chá))。
主产于(yú)广东(dōng)省(shěng)潮州市(shì)凤(fèng)凰镇(zhèn),以当地的(de)一座凤凰山命名(海拔1497.8米(mǐ),为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰)。
凤(fèng)凰单丛(cóng)茶具有(yǒu)天然(rán)花香、汤色(sè)橙黄(huáng)(原(yuán)茶)或(huò)金黄(精制(zhì)茶)、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘(gān)、极耐(nài)泡等(děng)特色,那(nà)么(me)怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶?
凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法(fǎ):
茶具(jù):引荐白(bái)瓷碗和潮(cháo)汕功(gōng)夫茶杯。
你也(yě)能够多预备些茶杯、茶(chá)巾(jīn)、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶和(hé)风(fēng)箱(电磁炉(lú)或(huò)酒(jiǔ)精灯都能够(gòu)),以(yǐ)增强泡茶的趣味。
沏茶用水:自古以来,喝茶就十分重视水质,水的质量将直接影响(xiǎng)茶汤的(de)滋(zī)味。
一般(bān)来说,无色(sè)无味、含氧(yǎng)量高的(de)水最适合泡茶,以山泉水、井水(shuǐ)和(hé)溪流最好(hǎo),纯净水次之(zhī)。
泡茶水温:水(shuǐ)温控制在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右(yòu)。
能够先(xiān)把水烧(shāo)开,然后(hòu)放凉一点。
茶(chá)叶(yè)投进量(liàng):依(yī)据盖碗的(de)巨细而定。
放5-8克茶比较适宜(yí),喜爱喝浓茶(chá)的朋友能够(gòu)恰当多放些茶。
喜爱喝(hē)清淡的朋友则放少些(xiē)茶,依据自(zì)己的品味,投进量多试几回,就能把握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。
凤凰单丛的1分米等于多少米,1分米等于多少米厘米冲泡(pào)流(liú)程
一、温杯冲茶
直接用白开水洗净(jìng)茶具,然后在(zài)余温散(sàn)尽前,投进(jìn)茶叶并(bìng)把100度的开水进步入盖碗,使茶叶滚动(dòng),入水(shuǐ)只需水盖过茶叶即(jí)可,不(bù)宜过多。
之所以要温(wēn)杯是(shì)为了避免冲茶过程中(zhōng),水杯(bēi)招引了(le)开(kāi)水的热量,导致水温(wēn)不行泡茶不香。
二、刮沫闻香
刮(guā)沫又称春风(fēng)拂面,在(zài)倒入开水3秒左(zuǒ)右,用(yòng)茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫,即可出汤(tāng)
三、出汤
凤(fèng)凰(huáng)单(dān)枞茶出汤要快。
一般不要超越6秒(miǎo),把(bǎ)泡后(hòu)的茶水顺次巡(xún)回1分米等于多少米,1分米等于多少米厘米注(zhù)入并(bìng)排的茶杯里(lǐ),可视泡数的添加恰当增(zēng)出汤(tāng)的时刻(kè),茶水(shuǐ)倒(dào)到少量时(shí)要一点一点(diǎn)均匀(yún)滴到各茶杯里。
这样冲泡(pào)出的茶汤不苦不涩(sè),滋味最(zuì)宜。
四、赏(shǎng)茶(chá)品汤
悄悄的闻杯中(zhōng)的(de)茶(chá)香,鉴赏汤色,欣赏杯中的茶汤色彩(cǎi),品啜甘霖,先(xiān)嗅其(qí)香后品味其味确是一种(zhǒng)日子艺术享受
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非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了