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哈密(mì)瓜什么季节吃(chī)比(bǐ)较好,哈密瓜几月份吃是(shì)正季(jì)
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不(bù)同时期成(chéng)熟的哈密瓜口感不(bù)同,早(zǎo)熟的品种一(yī)般(bān)皮薄肉(ròu)细、香味(wèi)浓郁,中(zhōng)熟的品(pǐn)种一般肉厚细腻(nì)、清(qīng)香爽口,而晚熟的品(pǐn)种一般绵软多汁、甜爽(shuǎng)而(ér)又醇香。
哈密瓜是(shì)新疆维(wéi)吾(wú)尔自(zì)治区哈密地区的特(tè)产(chǎn),主要产地在吐鲁番盆地和哈密盆地。
哈密瓜的品种(zhǒng)资(zī)源很丰富,有100多种,形(xíng)状有椭(tuǒ)圆(yuán)、卵圆、纺锤、长棒形,果(guǒ)皮有网纹、光皮两(liǎng)种,肉质(zhì)有(yǒu)脆、酥、软的(de),等等。
哈(hā)密瓜买什么样的好吃
1、看瓜皮
看看哈密(mì)瓜的(de)瓜皮上面有没(méi)有疤(bā)痕,疤痕越老的(de)越甜,最好就(jiù)是(shì)那个疤痕(hén)已经有些裂开(kāi)的样子(zi)。
这种虽然看上去难看,但这种(zhǒng)哈(hā)密(mì)瓜(guā)的甜度(dù)高,口感特别好。
反而卖相好,漂(piāo)亮的没疤痕的哈密瓜往往(wǎng)是生的。
瓜的纹路(lù)越多(duō),纹路(lù)越细密(mì)越好。
越(yuè)丑,就越(yuè)好吃(chī)。
2、闻(wén)香(xiāng)味
闻闻味道,最好挑选香味(wèi)比较明显的(de)。
一般成熟时果脐(qí)部(bù)会散发出浓烈的果(guǒ)香味。
成熟的瓜有(yǒu)瓜(guā)香,没成熟(shú)的瓜则无香味或香味很淡。
3、看顶端(duān)
哈密瓜(guā)不同(tóng)品种(zhǒng)有不同(tóng)颜色,如(rú)绿皮、麻皮、黄皮的(de)。
绿(lǜ)皮和(hé)麻皮的哈密瓜成(chéng)熟时(shí)头部顶端会变成白色。
黄皮的(de)哈密(mì)瓜成熟时(shí)顶部会变成(chéng)鲜黄(huáng)色。
不同(tóng)品(pǐn)种(zhǒng)的哈(hā)密瓜,都可以根据顶端颜色就(jiù)可以断(duàn)定成熟的程度。
4、摸手(shǒu)感
不论哪种哈密瓜,成熟时顶端都(dōu)会变软,用(yòng)手轻轻地按压瓜的(de)顶端,如果手(shǒu)感绵软,说(shuō)明这个瓜成熟(shú)了。
但摸上去也不要过于(yú)软软(ruǎn)的(de),太软了就是熟的快烂了。
成(chéng)熟的瓜应坚实而微软,太硬的没熟(shú),太(tài)软的(de)则(zé)过熟。
5、看卷须(xū)
不论哪(nǎ)个品种的(de)哈(hā)密瓜,成熟(shú)时(shí)瓜节位(wèi)上的卷须(xū)都会明显枯黄,如果你是在瓜田挑瓜,根据(jù)瓜须(xū)节(jié)位上的叶子即(jí)可辨别瓜是否成熟。
6、看果柄
有(yǒu)网纹的哈密瓜成(chéng)熟时,瓜的后端(duān)果柄处(chù)略显凹陷、光滑,网纹密布。
无网(wǎng)纹(wén)或(huò)半网纹的哈密瓜,成(chéng)熟(shú)时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显,茸毛脱光、表面坚韧(rèn)、手感光滑。
有些品(pǐn)种的哈密瓜成熟到九成时,果(guǒ)柄部产生离(lí)层,容易自然脱落。
7、看色泽
哈密瓜皮色(sè)分果绿(lǜ)色(sè)带网纹、金黄色、花(huā)青(qīng)色等几种,不管哪种(zhǒng),成熟好吃(chī)的瓜色(sè)泽应鲜艳。
8、看瓜(guā)蒂
哈密瓜在运输(shū)过(guò)程中(zhōng),因(yīn)为(wèi)路途遥远,往往要将(jiāng)瓜蒂弄短(duǎn)一些。
同时(shí)我们要注意(yì)到不管瓜蒂的长短,瓜蒂一定要细,越细(xì)瓜越甜。
哈密瓜是热性还是凉性
凉性。
哈密瓜(guā)味甘性寒,其中含(hán)有蛋白质、膳食(shí)纤(xiān)维存(cún)在(zài),同(tóng)时哈密瓜中的胡萝卜素、果胶(jiāo)、糖类、维生素A、维生素(sù)B、维生素C等各类营养物质丰富,特别是哈密(mì)瓜中的磷、钠(nà)、钾等微量(liàng)元素尤为丰富,都是人体(tǐ)所(suǒ)需要的(de)。
哈密瓜有什么(me)营养(yǎng)
哈密瓜又叫甜瓜(guā),因其味道(dào)清甜可口,富含各种营养元素和天然物质成分,深(shēn)受男(nán)女(nǚ)老少青睐,被成为瓜中之王。
哈密瓜中(zhōng)的一些成(chéng)分对(duì)人体有很好的保健作用,吃哈密瓜对人体好(hǎo)处(chù)多多。
哈密瓜(guā)除了营(yíng)养丰(fēng)富之外,还(hái)含有苦毒(dú)素、类黄酮(tóng)、大量的维生素(sù)和矿物质、叶酸等天然有效成分,对人(rén)体健康(kāng)好处很多(duō),吃哈(hā)密(mì)瓜可(kě)以起到下面这4大功效。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了