新鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方法(fǎ)和吃法？冷(lěng)藏保鲜的(de)。关(guān)于(yú)新(xīn)鲜(xiān)松茸的存放方法(fǎ)和(hé)吃法以及新鲜(xiān)松茸的存放(fàng)方法和吃法，新鲜松(sōng)茸的(de)存(cún)放方法和时间，新(xīn)鲜松茸的(de)存(cún)放(fàng)方(fāng)法视频，新鲜松茸(rōng)的存放方法有哪些，新鲜松茸如(rú)何存(cún)放等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

新鲜(xiān)松茸可(kě)以泡水喝吗

　　新鲜松茸是(shì)可以泡水(shuǐ)喝的。

　　松(sōng)茸(rōng)一般(bān)可(kě)以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡在水中可以增(zēng)强人体(tǐ)免疫力(lì)，因为松茸含有人体所需的各种营(yíng)养素，松茸(rōng)在水中(zhōng)浸泡(pào)后，

　　许多营养物质会溶解在水中，饮用松茸(rōng)水能更(gèng)好地吸收松茸的各种(zhǒng)营养成分。

　　松茸(rōng)是最有营养的(de)蘑菇，松茸含有18种氨(ān)基酸、多种必需微(wēi)量(liàng)元素(sù)和(hé)49种活性营养(yǎng)素，浸泡在水中的松茸的营养(yǎng)成分(fēn)能很好地被人体(tǐ)吸收(shōu)，对人(rén)体有益。

新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食(shí)材，完全(quán)可以放到冰箱的(de)保鲜(xiān)空间里进行(xíng)保(bǎo)存，但一定不(bù)能密封(fēng)和水洗，会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的口感。

　　现(xiàn)在有的(de)冰箱(xiāng)有干湿(shī)分储(chǔ)的保(bǎo)鲜空间，松(sōng)茸可以(yǐ)放进干的地方，这样更容易隔离(lí)其它食材的(de)影响，对松茸(rōng)更好。

　　将松茸用保鲜膜(mó)包(bāo)好，放进冰(bīng)箱保鲜层(céng)中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制保存。

　　晒干的(de)食物可以保存更长的时间，口感(gǎn)变化也不(bù)会很大(dà)，所以完全(quán)可以将(jiāng)松(sōng)茸切(qiè)成(chéng)片状，然后晒干(gàn)储存，这样(yàng)只(zhǐ)要不受(shòu)潮(cháo)，就可(kě)以长时间的(de)储存(cún)。

　　但在食用(yòng)时时用水泡开(kāi)后，会影响松茸的品(pǐn)质，最主(zhǔ)要的(de)就是香气(qì)肯(kěn)定有所流失，但(dàn)营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松(sōng)茸也能长途运输，只需要在(zài)运(yùn)输之前将松(sōng)茸冰冻处(chù)理(lǐ)，取新鲜的松茸洗净(jìng)，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左右(yòu)进行急(jí)速(sù)冰(bīng)镇(zhèn)，这种冰冻的松茸可保持新(xīn)鲜，也适合长途运输(shū)。

新鲜的(de)松茸(rōng)有(yǒu)哪些美味(wèi)吃法(fǎ) 新鲜(xiān)松茸怎么保存(cún)？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法步骤：将鲜松茸(rōng)切片，和豆腐片一起放入(rù)锅中(zhōng)蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。

　　也可按(àn)自己喜欢的(de)方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出自己(jǐ)喜(xǐ)爱的(de)松(sōng)茸美(měi)食。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做法步(bù)骤：将(jiāng)鲜松茸洗净(jìng)沥(lì)干，切片，使用铁(tiě)板烤制(zhì)，倒上内蒙产的酥油，放上松茸片(piàn)煎(jiān)烤(kǎo)，烤(kǎo)至香味扑鼻时(shí)，即(jí)可使用，可根(gēn)据自(zì)己的(de)需要准(zhǔn)备酱油和盐等(děng)调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹(gēng)

　　 做(zuò)法步骤：将(jiāng)鸡蛋加少许水(shuǐ)打成糊状，上笼(lóng)蒸至六(liù)成熟，将鲜(xiān)松茸(rōng)切片(piàn)加入，继续蒸至蛋熟，随(suí)后(hòu)加入(rù)少(shǎo)许(xǔ)味精和醋调味即(jí)可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净(jìng)的鲜(xiān)松茸切片后(hòu)，放(fàng)入加热后(hòu)的黄油中煎制。

　　待松(sōng)茸(rōng)充分飘香后，加入精盐即可(kě)食(shí)用，有条(tiáo)件的可以用(yòng)烤箱，用锡箔(bó)纸(zhǐ)包好涂(tú)上(shàng)黄油的松茸烤制。

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处在零下(xià)1.5度-2度(dù)之(zhī)间，在云(yún)南、四川、西藏等(děng)地，大约(yuē)能保存(cún)3天(tiān)左右;而(ér)在东北(běi)地区，则可以保存大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白(bái)菜叶子把鲜松茸包裹起(qǐ)来，放(fàng)置(zhì)在阴凉(liáng)潮湿的地方(fāng)，可以使松(sōng)茸的保(bǎo)鲜期(qī)延长到4天左右。

　　 3、若想(xiǎng)要长时间(jiān)保存新(xīn)鲜松茸(rōng)，那只能分散冷藏(cáng)：把松(sōng)茸一个个用吸水纸(zhǐ)或者报(bào)纸(zhǐ)、纱布之类(lèi)的包裹起(qǐ)来(lái)放在冰箱冷藏，分散隔开保存期(qī)更久(jiǔ);放在冰箱的冷藏室(shì)，则(zé)可以(yǐ)保存(cún)一(yī)周左右(yòu)的时间，如果还想保存(cún)更长时间，只能(néng)把它速冻。

　　 4、做成盐渍(zì)松茸保(bǎo)存(cún)，具体方法是将整个新(xīn)鲜(xiān)松茸的(de)放(fàng)在开水(shuǐ)里煮5分钟左右，沥出(chū)，放在一(yī)个(gè)容器里，再撒上食盐，就(jiù)可以了。

　　食用的时候(hòu)，捞出松茸，清水(shuǐ)冲洗若(ruò)干遍，就可以做菜了。

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