怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜(tián)呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎(zěn)样(yàng)选才甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴(liú)莲是热性的(de)。

　　榴莲归(guī)于性(xìng)热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单(dān)上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰(fēng)厚的膳(shàn)食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有必(bì)定(dìng)的促进胃肠活动、缓解便秘的(de)效果，

　　其间还含(hán)有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补人(rén)体(tǐ)养分(fēn)的效(xiào)果。适(shì)量的食用榴莲(lián)还能够影响胃(wèi)液和唾液排(pái)泄，具有开胃(wèi)、促进胃(wèi)口的成效(xiào);还(hái)有必(bì)定的散寒成效，能(néng)够在必定(dìng)程度上缓解痛经等(děng)症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一(yī)般(bān)在行的买家在购(gòu)买榴莲时(shí)会选择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会(huì)呈现许多鼓包，并(bìng)且底部(bù)是平的，这样的榴莲它外皮(pí)薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且滋(zī)味甜美，这(zhè)是因为它外壳里边包裹着厚厚的(de)果肉(ròu)，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的(de)贴合，所以其外表看上(shàng)去比较(jiào)圆润。

　　而(ér)那些(xiē)形状较长、比较(jiào)小的(de)榴莲便是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的(de)口感也(yě)不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，首(shǒu)先要调查(chá)榴(liú)莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明榴(liú)莲并没(méi)有熟(shú)透(tòu)，假如榴(liú)莲(lián)的(de)色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因(yīn)为其口感都欠安。88是不是质数，79是质数吗p>

　　榴莲(lián)壳色彩为(wèi)黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻(qīng)轻裂(liè)口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头(tóu)口(kǒu)感欠(qiàn)好，并且果肉很简单(dān)遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳(ké)上的(de)刺来判(pàn)别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻(lín)的两根刺(cì)，能捏得动，代表其老练度(dù)高，能够购买，假如刺又尖又长、还不(bù)简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的(de)果(guǒ)肉少皮厚(hòu)，还有(yǒu)没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻(qīng)轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一(yī)丝(sī)生味(wèi)，代表此榴莲还(hái)没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美(měi)味的话(huà)，就阐明这(zhè)个(gè)榴莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋(zī)味仍是由其种类(lèi)决议(yì)的，像(xiàng)猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴(liú)莲等(děng)都是榴莲中的(de)尖端(duān)，而咱们(men)常吃(chī)的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴(liú)莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择(zé)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香(xiāng)味的(de)，一种浓(nóng)郁又(yòu)不(bù)腻(nì)的滋味，就好像是(shì)榴莲(lián)味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气(qì)味判(pàn)别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因(yīn)为(wèi)不(bù)老练的(de)榴莲是有一股(gǔ)青(qīng)、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨识果实的巨细和外观色(sè)彩，也能(néng)够辨识(shí)榴莲(lián)的老练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来(88是不是质数，79是质数吗lái)说体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲老练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的(de)好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的(de)黄色，假如青色比(bǐ)较多(duō)则(zé)证(zhèng)明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)顶(dǐng)端，假如稍用力就(jiù)能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮(pí)薄，老练(liàn)度较(jiào)好，假如感觉(jué)手感十分坚实(shí)，底子(zi)无(wú)法捏动(dòng)，这(zhè)样的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船(chuán)队三下南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天(tiān)，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回(huí)几个同大伙一(yī)同品味(wèi)，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法(fǎ)一时淡(dàn)化了。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的(de)华人吃(chī)了，对祖(zǔ)国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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