薯类都有(yǒu)哪些食物(wù)，薯类都有哪些图(tú)片是薯类(lèi)作(zuò)物又(yòu)称根茎(jīng)类(lèi)作物(wù)，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋类等的(de)。

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薯类都(dōu)有哪些(xiē)食物(wù)，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作物又(yòu)称根(gēn)茎(jīng)类作物，主要包括(kuò)甘命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物(wù)的产品器官是块根和块(kuài)茎(jīng)，具有(yǒu)生长前期和(hé)块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番(fān)薯(shǔ)、山芋(yù)、红薯(shǔ)、地瓜等，中(zhōng)国(guó)的甘薯(shǔ)种植面(miàn)积和总(zǒng)产量(liàng)均占世界首位(wèi)。

　　甘薯的(de)根分(fēn)为须根(gēn)、柴根和块(kuài)根，其中块根是贮(zhù)藏养分的器官，是供食用(yòng)的(de)部分，有纺锤(chuí)形(xíng)、圆筒形、球(qiú)形和块形等多(duō)种形(xíng)状。

　　块根还具有根出芽的(de)特性，是(shì)育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋(dàn)等(děng)，其块茎可供食用，是(shì)重(zhòng)要的粮食、蔬(shū)菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环境的(de)适应性(xìng)较强，现已遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美(měi)洲热带，全世界(jiè)热(rè)带(dài)地区广(guǎng)为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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