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可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句如何辨别海带的好坏海带是发物吗

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海带是发物(wù)吗

　　是的，海(hǎi)带是(shì)发物的。

　　海(hǎi)带通常(cháng)是发物。

　　海带是(shì)可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句日常生活中比较常见的一种(zhǒng)海产品，海带中含有丰富的矿物质(zhì)以及碘(diǎn)元素，而(ér)且还有大(dà)量(liàng)的蛋白(bái)质，但(dàn)是热量是比较低(dī)的，适当的吃一些海带，有助于增(zēng)强自身的抵抗力(lì)。

　　如果自身属于过敏体(tǐ)质或(huò)者有(yǒu)甲亢的(de)病人(rén)，一般是不可以吃海带的，有可能会诱发过敏(mǐn)，从而出现皮肤瘙(sào)痒以及皮肤起红疹的症(zhèng)状。

　　虽然海带属(shǔ)于发物(wù)，但(dàn)是并不代表所有人都不可(kě)以吃，要根据(jù)自身的体(tǐ)质来判(pàn)断。

　　海带的吃法是比(bǐ)较(jiào)多的，可以炖着吃，也可(kě)以炒着吃。

如何辨别(bié)海带的好(hǎo)坏图片

　　1、海带的(de)质量(liàng)，一般从其长度(dù)、宽度、厚度、颜色及含(hán)有杂质(zhì)多少而定(dìng)。

　　淡干或咸干(gàn)海带(dài)，均以(yǐ)叶带长而宽厚，不带根(gēn)，深褐或褐绿(lǜ)色(sè)，花(huā)斑少(shǎo)，黄白梢极少(shǎo)，无杂质和少(shǎo)含沙(shā)粒，手摸(mō)干燥的为(wèi)上(shàng)等。

　　2、如(rú)果颜色(sè)不正，带(dài)薄而短(duǎn)小(xiǎo)，不整齐，褐黄(huáng)色的较多，杂质较多，则为次品。

　　3、市场上(shàng)销售的海(hǎi)带有淡干品和咸干品。

　　淡干(gàn)海带含水(shuǐ)分(fēn)少，含盐(yán)量低，是将鲜海带在日光(guāng)下晒(shài)制而成的。

　　咸干海带(dài)含水量(liàng)略高，含盐(yán)量也高，它是通过一层(céng)海带一(yī)层(céng)盐地腌(yān)制后晒于而成的。

怎样辨别海带的好坏

　　如何识别化学加工过的海带

　　看颜色

　　褐绿、土黄(huáng)的海(hǎi)带(dài)才正常。

　　褐绿(lǜ)色或者土黄(huáng)色(sè)的海带(dài)是比较正(zhèng)常的(de)颜(yán)色;墨绿(lǜ)色的海带是鲜海带经过烫煮后颜(yán)色(sè)变绿，再经过冷(lěng)却、盐渍(zì)、脱水等(děng)工序加工而(ér)成，一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可能(néng)是经(jīng)过添加色素浸泡(pào)而成，消费者在选择时(shí)要特别(bié)注(zhù)意。

　　凭手感

　　褐绿色的海带挑选黏(nián)性大的，墨绿色的海带经(jīng)过加(jiā)工(gōng)后，表(biǎo)面就没有什(shén)么(me)黏性了。

　　经过(guò)化学(xué)处理的海带，摸起来没有韧(rèn)性。

　　闻味道

　　没经过漂染可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句(rǎn)的海带(dài)，海鲜的味(wèi)道比较浓厚，经过漂染处理过的海带，海(hǎi)鲜(xiān)的味道就有所减(jiǎn)少(shǎo)。

　　此外，干海(hǎi)带选带白(bái)霜的。

　　海(hǎi)带含碘高并含有一种叫做甘露醇的物(wù)质，这两(liǎng)种物质(zhì)会(huì)呈白色粉末状附着(zhe)在干海带(dài)表面，因此(cǐ)，挑选表面有白霜的(de)深褐色干海带是(shì)

　　比(bǐ)较好的。

　　如果干海带呈现部分(fēn)红色或者部分黄色就不要选择了(le)，这样的海带有可能是被污(wū)染的，质量(liàng)和(hé)营养价值(zhí)会差一些。

　　另外，干海带也有(yǒu)浓厚(hòu)的(de)海鲜(xiān)味，如果(guǒ)

　　出现了(le)其他(tā)异味，说明(míng)海带的质量也打了折扣。

　　海带是含碘最高(gāo)的食品，还含有一种贵(guì)重(zhòng)营养(yǎng)药(yào)品——甘露(lù)醇。