松茸清洗方法？首先削去菌子(zi)上的(de)泥土(tǔ)和杂(zá)草，用(yòng)普通的水果刀(dāo)刮下外(wài)皮的。

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松茸可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的(de)松茸可以生什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面(shēng)吃。松茸是(什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面shì)一(yī)种营养丰富的菌类，一般人生吃(chī)不(bù)会(huì)出现中毒反应，适量食用对于补充身体所需营养有一定的效(xiào)果。但在食(shí)用时必须将松茸(rōng)清洗干净，以免外表残留的(de)细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果是(shì)脾(pí)胃(wèi)虚弱、抵抗力较(jiào)差(chà)的患者，建议(yì)最好将松茸(rōng)经过(guò)高温处(chù)理后再(zài)食用，以(yǐ)免在松茸(rōng)表(biǎo)面存在(zài)肉(ròu)眼(yǎn)不可见(jiàn)的细菌或病毒等微生物，从而对(duì)机体(tǐ)产生(shēng)影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反(fǎn)应。另(lìng)外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃可(kě)能会对(duì)机体(tǐ)造成一定的(de)损害(hài)，从(cóng)而对健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或(huò)与什么食物搭配食用，要(yào)根(gēn)据食用者自身(shēn)情况与松茸的质(zhì)量而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营养(yǎng)价值(zhí)。如果(guǒ)是在(zài)野(yě)外发现类似(shì)松茸的菌类，最好(hǎo)不要食(shí)用，以免(miǎn)误(wù)食有毒(dú)菌，对(duì)机体产生危害(hài)。如(rú)果在生吃松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、恶心、呕吐(tǔ)等不(bù)良反应(yīng)，可能是(shì)发生(shēng)了食物中毒(dú)，建议立即前(qián)往正(zhèng)规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特(tè)别(bié)注意：头部和(hé)身(shēn)子连接(jiē)处，毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的(de)效(xiào)果就是(shì)保证松茸表面(miàn)的(de)泥沙和部(bù)分坏的(de)茸衣即可(kě)。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸(rōng)的(de)，迅(xùn)速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时(shí)候注意将(jiāng)头部向下优先冲洗(xǐ)，因为通常头部(bù)较脏(zàng)，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会影(yǐng)响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗(xǐ)的(de)同(tóng)时，边冲(chōng)洗边用水再次对头(tóu)部和(hé)尾部泥沙比(bǐ)较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的(de)抹布或者纸(zh什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面ǐ)巾将洗好的(de)松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松(sōng)茸表面洁净干燥既可(kě)。

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