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玉(yù)米能够生吃吗(ma)

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最大程度上保存营养物质不被(bèi)损坏，但其淀粉含(hán)量较高，或(huò)许会影响部分人群的(de)消化功用，

　　且(qiě)生吃(chī)口感较差;别的(de)玉米在栽培(péi)过程(chéng)中或(huò)许会有(yǒu)寄生虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难将(jiāng)微生物及(jí)农(nóng)药残留清洗(xǐ)洁净，一般(bān)状况下高(gāo)温烹煮，可在(zài)必(bì)定(dìng)程度上防止上述有害物质侵(qīn)入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的(de)好吃呢(ne)

　　1、看(kàn)玉(yù)米(mǐ)粒。

　　在(zài)买玉(yù)米的时分，首要要知道(dào)不同色(sè)彩(cǎi)的(de)玉米都(dōu)对应(yīng)着(zhe)哪些(xiē)口味。

　　比方白色的玉米(mǐ)一般是糯玉米(mǐ)，黄色的(de)是甜玉米，而(ér)黑玉米和其(qí)他杂色的玉米，都是一种特(tè)别类型的玉米。

　　各(gè)位在(zài)外面买(mǎi)玉(yù)米的时分(fēn)，必定要记住依照“买翡(fěi)翠”的(de)办(bàn)法(fǎ)进行选购。

　　比方看看玉米(mǐ)粒的色(sè)彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般水分多，吃起来滋味很不(bù)错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那(nà)有很(hěn)大概率，这样的玉(yù)米吃起来口感很硬(yìng)，滋(zī)味(wèi)一般(bān)。

　　而且在选购玉米的时分，别忘了要挑选外(wài)皮完好的，最好是(shì)紧紧(jǐn)包裹，这样证(zhèng)明玉米的(de)新鲜程度足够高，吃起来的口感必定很好(hǎo)。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米(mǐ)须也是证明玉米(mǐ)完(wán)好性的(de)一部分，玉米须的(de)色彩证明了玉米的成熟度，究竟太(tài)嫩(nèn)的玉米和(hé)太老的(de)玉(yù)米口感都(dōu)不(bù)行(xíng)优(yōu)质，并不主张咱们(men)选(xuǎn)购。

　　口感优(yōu)质又新鲜的玉米，其玉米(mǐ)须色彩(cǎi)会比较(jiào)深，伸手(shǒu)摸一摸，或许会有些湿润，碰(pèng)见这样的玉(yù)米，就赶(gǎn)忙(máng)下手购买，错失(shī)这(zhè)家可就没(méi)这店(diàn)了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个字也能够用在购买(mǎi)玉(yù)米上。

　　咱们看了(le)外(wài)观，查看(kàn)了玉米粒(lì)，最终一步别(bié)忘(wàng)了(le)拿(ná)起来闻(wén)闻有(yǒu)没有古怪的(de)滋味。

怎样挑选玉(yù)米(mǐ)又甜又好吃 挑选玉(yù)米(mǐ)的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般(bān)来(lái)说，商场(chǎ汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点ng)上有两种白(bái)玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉(yù)米，而白(bái)玉米大多是糯玉(yù)米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒(lì)一般(bān)是有序摆放的，润(rùn)滑的颗粒大多是糯玉米，而(ér)没有有序摆放的颗(kē)粒大(dà)多是一般玉米。

　　假如你想(xiǎng)挑选甜玉米，你最好买颗粒不规(guī)则的黄(huáng)色玉(yù)米。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如你看玉米的新鲜(xiān)度，看(kàn)看暴露在玉米皮外面(miàn)的玉(yù)米须。

　　一般来(lái)说，假(jiǎ)如玉米须(xū)是干的而且不感到(dào)舒展，这(zhè)种(zhǒng)玉(yù)米一般是新鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱头是黑色的(de)，这种玉米(mǐ)或许是老玉(yù)米。

　　咱们最好买那种(zhǒng)白色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米不(bù)会失掉(diào)水(shuǐ)分，滋(zī)味(wèi)更甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒(lì)。

　　首(shǒu)要看看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉(yù)米(mǐ)粒越多，摆放越(yuè)规(guī)整，这样的(de)玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗(kē)粒是否现(xiàn)已崩塌(tā)而且没有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如(rú)你用汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点手指捏它，你能够把(bǎ)水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买(mǎi)这(zhè)样的玉(yù)米。

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