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干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招

干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招 五一假期消费“火”成啥样?这场电话会议说清楚了

  财联(lián)社(shè)5月4日(rì)讯(记者 胡皓琼 李拥军 朱万平 罗祎辰 滕(téng)飞(fēi))今年“五一”,“售罄”“约满(mǎn)”比比皆是。长(zhǎng)沙、杭州等传统旅(lǚ)游城市(shì)热度不减,新晋网红(hóng)城市淄博凭借烧烤持(chí)续出圈(quān),有效(xiào)带(dài)动当地乃(nǎi)至全省综合消(xiāo)费恢复。另外,“特种(zhǒng)兵式”、“沉浸式”等新型游玩方(fāng)式(shì)在(zài)这个五一“刷(shuā)屏”社交(jiāo)平台。

  根据昨日(rì)文旅部公布的“五一”假(jiǎ)期(qī)文旅市(shì)场情况,经文化和旅(lǚ)游部数据中心测算,全国国内旅(lǚ)游(yóu)出(chū)游合计(jì)2.74亿人(rén)次,同比增长(zhǎng)70.83%,按可(kě)比(bǐ)口径恢(huī)复至2019年同期的119.09%;实(shí)现国(guó)内(nèi)旅游收入1480.56亿(yì)元,同比增长128.90%,按可比口径恢复至2019年(nián)同期的100.66%。

  对此,昨日晚(wǎn)间上(shàng)海证券同(tóng)财联社联合开展“五一大消费如何看?”的专题电话(huà)会议(yì),由上海证券研究所所长(zhǎng)花小伟主(zhǔ)持,来自湖南长(zhǎng)沙、四川成都、浙江杭州、山东淄博的财联社记者分享各(gè)地五(wǔ)一(yī)大消(xiāo)费(fèi)市场情况。

  展望未来,上海(hǎi)证券(quàn)研究所所长(zhǎng)花(huā)小(xiǎo)伟(wěi)认(rèn)为(wèi),伴随经济温和复苏,当前(qián)居民生活半(bàn)径已重现活力,在政策持续(xù)引(yǐn)导扩内需下,消费(fèi)经济压舱(cāng)石作用(yòng)增强(qiáng)。除低基数原因外,2023年(nián)中国消费其实具有较(jiào)强(qiáng)的恢复基(jī)础(chǔ),2023年消费或将更“稳(wěn)”。经济加(jiā)快恢(huī)复将逐步带(dài)动(dòng)就(jiù)业扩大(dà)和居民(mín)收入提升预期,社(shè)交(jiāo)场景全(quán)面恢复下(xià)居民消费(fèi)潜力有(yǒu)空间待释(shì)放。从“烟火升腾起(qǐ)”,到“花(huā)语课春耕”,中国经济春山可望。

  湖南长沙:网(wǎng)红城市“腾(téng)城迎(yíng)宾(bīn)” 商圈消费购销两旺(wàng)

  “长沙有(yǒu)一(yī)个(gè)特(tè)点,基本让游客融于市中(zhōng)心,集中在(zài)五一广场方圆(yuán)两公里的市中心位置(zhì)。”财联社行业主编李拥军在电话(huà)会上(shàng)表(biǎo)示。

  根(gēn)据(jù)美团、大众点评的统计数据,网红城市长沙(shā)处于国内热度(dù)城市第三。小红书近3个(gè)月(yuè)内用户搜索量最高(gāo)的10大热(rè)门城市(shì)排行(xíng)中,长沙排在第一位(wèi)。

  湖南文旅厅数(shù)据显示(shì),五一假(jiǎ)期,全(quán)省共纳(nà)入假日统(tǒng)计监(jiān)测单位953家,累计接(jiē)待(dài)游客1457.52万人次,同比增(zēng)长209.55%,实现(xiàn)营(yíng)业收入(rù)19.28亿元(yuán),同(tóng)比增长(zhǎng)256.01%。

  纳入湖南文旅(lǚ)厅(tīng)监测的(de)旅游(yóu)区共339家(jiā),累计接待游客1331.54万人次,同(tóng)比(bǐ)增长228.47%,实现(xiàn)营业(yè)收入17.55亿元,同(tóng)比增长287.75%。其中,11家5A级景(jǐng)区接(jiē)待游客331.11万人次,同比增(zēng)长300.1%,实现营业收入8.31亿元,同比增长382.3%;126家4A级景区接待(dài)游客551.74万(wàn)人次,同比增(zēng)长204.49%,实现(xiàn)营业(yè)收入5.56亿元,同比增(zēng)长252.74%;407家住(zhù)宿单位接待住宿(sù)游客(kè)33.54万人次,同(tóng)比增(zēng)长65.45%,实现(xiàn)营业(yè)收入1.62亿元,同比增长104.77%,纳(nà)入监测的住宿(sù)单位客房累计(jì)出租率达82.06%。

  旅游景点方面,新华联(000620.SZ)相关(guān)负(fù)责人告诉财(cái)联社记(jì)者,公司(sī)旗(qí)下(xià)长沙铜官窑古镇(zhèn)“五一”期间共(gòng)接待游客(kè)12.58万人(rén)次,其中有连续(xù)2天刷新(xīn)开(kāi)园单日历史记录,此次(cì)假期铜(tóng)官(guān)窑古镇整体运营刷新开园历史新高。

  同时,李(lǐ)拥(yōng)军还从长沙主要商业网点了解到,各商业(yè)网点消费全面(miàn)回暖、购销两(liǎng)旺。

  “五一(yī)”假期,长沙市最繁华的天(tiān)心(xīn)区五一(yī)商圈也迎来了今年(nián)以来的(de)客流高(gāo)峰,假期前四天共接待游客450.98万人次(cì)。(4月29日接待游客(kè)114.9万人次,4月30日接待(dà干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招i)游(yóu)客122.2万人(rén)次,5月1日接待游(yóu)客118.7万人次(cì),5月2日接待100.1万人(rén)次。)

  其中,4月28-29日(rì)天心区海信(xìn)广场总客流为10万+人次,同比去年同期增长283%;4月30日客(kè)流(liú)达8.87万人(rén)次,为去年同期(qī)的226%;5月1日客流9.63万人次,为去年同期的331%。

  4月29日海信(xìn)广场文和友总(zǒng)店到店(diàn)人数达6万人次。4月30日到店人数5.91万人次。5月(yuè)1日文(wén)和(hé)友到店人(rén)数(shù)6.72万人(rén)次,刷新了4月(yuè)29日文和友达(dá)店(diàn)人(rén)数最高峰纪录。

  4月29日天(tiān)心区王府井商场客流达4.3万人次(cì),比去年同(tóng)期增长(zhǎng)140%,销(xiāo)售(shòu)同比去年(nián)增长260%。4月30日(rì)客(kè)流5万,比去年同(tóng)期增长78%,销售增长10%。5月1日客流(liú)5万,比(bǐ)去年(nián)同(tóng)期增长50%,销售(shòu)增长10%。

  除(chú)五一(yī)商圈(quān)外,友(yǒu)阿股份(002277.SZ)旗(qí)下友阿奥特莱斯商场(chǎng)4月29日客(kè)流比去年同期增长190%,销售同比去年(nián)增(zēng)长(zhǎng)160%;4月30日客流(liú)突破5万,比(bǐ)去年同期增长80%,销(xiāo)售同比去年增(zēng)长110%。4月29日-5月1日,步步高(002251.SZ)旗下(xià)步步高(gāo)梅溪新天地总客流超45万(wàn)人次,同比增长30.5%。

  新消(xiāo)费(fèi)品牌依然火热。李拥军从相关品牌方(fāng)处获悉,茶(chá)颜悦色4月29日到(dào)5月1日,业绩呈现递增趋(qū)势(shì),整体对比去年同期增加(jiā)200%。柠季(jì)同比去年同期营业额增加近3倍,实(shí)收3倍以上。黑(hēi)色(sè)经典(diǎn)整体营收增加(jiā)150%。楂堆(duī)整体营收同比(bǐ)日常干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招收入翻3到5倍。

  四川成都:“花花(huā)”见面 1:26带动消费

  “看到(dào)顶流花花了!”一名来自(zì)浙江(jiāng)的游客告诉财(cái)联(lián)社记者(zhě),自己戴了四个大(dà)熊猫(māo)配(pèi)饰,去和花花合影。看花花(huā)的地方围(wéi)满了(le)人,现场游客齐刷刷举起手机“咔咔咔”狂拍(pāi)。

  根(gēn)据去哪儿大数据研(yán)究院估算,一张(zhāng)四(sì)川成都大熊猫(māo)繁育(yù)研究基地门(mén)票仅(jǐn)需55元,带动(dòng)当地交通、住(zhù)宿等消(xiāo)费1450元(yuán)。即(jí)1:26带动当地消费。

  财(cái)联社(shè)副主编(biān)朱万平在电(diàn)话会上表示,曾以游客身份致电成都大熊猫繁育研究基地了解到,从4月23日(rì),成都大熊猫繁育(yù)研究基地就进行了限(xiàn)流,只是提前7天(tiān)进行线上放票(piào),每天(tiān)只有6万(wàn)张票,这(zhè)基本是成(chéng)都大(dà)熊猫繁育研究基地目前能(néng)够承(chéng)受的极限。

  4月30日(rì)早上7点,成都大熊猫(māo)繁育研究基地就(jiù)发(fā)布称,第(dì)二天(tiān)(5月1日)的票已售(shòu)完,五一假(jiǎ)期后(hòu)两(liǎng)天(5月2日和3日)还略(lüè)有余票。

  5月(yuè)3日下午,朱万平再(zài)次(cì)以游客身份致(zhì)电熊猫基地,工作(zuò)人员表示:“今天还是(shì)能买到(dào)票。但如果是本地(dì)人的话(huà),建(jiàn)议今天不(bù)要买(mǎi)。虽然(rán)是(五一)最后一天,但园区内(nèi)人(rén)还是很(hěn)多,如果想体验比较好(hǎo)的话,建(jiàn)议(本地人)‘五一’节(jié)后再去。”

  “今年的(de)旅游消费的特点,带‘网红(hóng)性质’的(城市)情(qíng)况(更火(huǒ)爆)。这类景(jǐng)点契合消费者(zhě)(的心理(lǐ)预期),比如(rú)去(qù)大(dà)熊猫(māo)基地,标(biāo)价(jià)不贵,学(xué)生票(piào)27元(yuán)就(jiù)可(kě)以看到网红‘花(huā)花’熊猫(māo),成(chéng)人游(yóu)客也就(jiù)只需要55元。”朱万平说(shuō)。

  此(cǐ)外,在餐饮(yǐn)消费方(fāng)面,朱万平表示,根据网红火锅品(pǐn)牌楠火锅(guō)提供的数据(jù),五(wǔ)一假期全国接待(dài)顾(gù)客60万(wàn)人次,相比2022年五(wǔ)一,同比营业额增长率139%,到店(diàn)订单量(liàng)增(zēng)长(zhǎng)率(lǜ)135%。不过(guò),今年成都区域同比(bǐ)去年增速不(bù)高(gāo),19家门店比去年的增(zēng)长(zhǎng)率12%。

  另外,来自知名火锅(guō)品牌小龙坎(kǎn)的数据显示(shì),五一小长假(jiǎ)期间,小龙坎火锅成都门店共接待5万+人次,营(yíng)业额于4月30日达(dá)到(dào)峰值,周同比净增长136%,全球(qiú)旗舰店翻台(tái)率最高近11轮次(cì)。

  浙江杭州(zhōu):景区客流暴涨 宋城演(yǎn)艺演出数据(jù)强(qiáng)过往年

  “5月(yuè)2日(rì),我赶往雷(léi)峰塔景区实地(dì)了解客流情(qíng)况(kuàng),按(我所乘坐的)公交司(sī)机说(shuō)法,2日景区客(kè)流较1日已(yǐ)经有所回落,但雷峰塔的(de)门票(piào)依然早早售罄。购票(piào)系统显(xiǎn)示,雷锋塔营业时(shí)间(jiān)为早8点到晚7点半(bàn),合(hé)计提供约2.2万(wàn)张(zhāng)门票,2日下午3点左右,系统就(jiù)显示当日门票已经售罄(qìng),但(dàn)仍有游客尝(cháng)试(shì)扫(sǎo)码购票,景区附近仍聚集大量游客,由于交通堵塞,网(wǎng)约(yuē)车基本(běn)没法用,交通(tōng)主要靠公交,驶离景区的(de)公(gōng)交基(jī)本都满载,乘客(kè)贴(tiē)着前后(hòu)车门站。”财联社记者罗祎辰回忆当(dāng)天的场景(jǐng)说道(dào),不仅是西湖景区,杭州(zhōu)其他(tā)主要景(jǐng)区(qū)也出现客(kè)流暴(bào)涨。干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招

  罗(luó)祎辰观察(chá)发(fā)现,距离西湖较近的杭州宋(sòng)城景(jǐng)区,购票系统显示,4月29日-5月1日,宋城演(yǎn)艺(yì)(300144.SZ)宋(sòng)城千(qiān)古情演出场次(cì)分别为9场、13场(chǎng)和(hé)12场,随(suí)着演出日期临近,演出场次出现(xiàn)大幅(fú)增加,4月30日当天演出场次实(shí)际达到了16场,5月1日考虑(lǜ)到客流变化(huà)趋(qū)势,预(yù)计演出场次(cì)不会低于16场。

  “2019年(nián)春(chūn)节(jié)黄金周,杭(háng)州的宋城千(qiān)古情就(jiù)有连续两天16场(chǎng)次的(de)纪录,因此今年‘五一’之(zhī)前,很多投资者把(bǎ)一(yī)天16场的(场次纪(jì)录)视作衡量今年宋(sòng)城演艺恢复情况的重要参考指标。从‘五(wǔ)一’的场次情况来看,我(wǒ)觉得(dé)已达到(dào)了(恢复(fù))预期,与往年相比是偏强状态。”罗祎辰说。

  远离(lí)西湖景区,对杭州(zhōu)市民免费的市内景(jǐng)点(diǎn)也(yě)在五(wǔ)一迎(yíng)来客流高峰。罗祎辰以离西湖车程(chéng)约1小时的良渚遗址公园(yuán)为例,5月1日该景点(diǎn)出现客流高峰,门票(piào)早(zǎo)早售罄,临近闭园,该景(jǐng)区(qū)配套配套停车场仍是爆满,还有不断驶入的私家车只能在(zài)外围兜圈(quān)找停车(chē)位,导致小规模交通拥堵,这(zhè)种情况在平时节假(jiǎ)日很少出现。

  从商圈消费来(lái)看,4月30日当天(tiān),罗祎辰看到市中心已经挤(jǐ)满人(rén)。“走在主(zhǔ)干道延安路步行街,我前后左右半米内都是人(rén),部分狭窄的(de)通道(dào)更需(xū)要排队通过,晚饭左右时间,附(fù)近(jìn)地(dì)铁站凤起路站还(hái)因为人流量太(tài)多(duō)出(chū)现限流。”

  值得注意的是,虽然(rán)人流量很大,但(dàn)大到各家购物中(zhōng)心,小到各(gè)家餐(cān)馆,人流量分布(bù)都严(yán)重分化,“二(èr)八效应”非常明显,表(biǎo)现为:相近的区(qū)域里,有人门口大排长龙,有人(rén)却门(mén)可罗雀。

  “总体(tǐ)来看,本(běn)次(cì)五一杭州市(shì)中心人流(liú)量很大,但人(rén)流分布(bù)非常不均(jūn)匀,看上去游客们的(de)消费目的(de)地都非(fēi)常明确(què),宁愿按(àn)照原计划(huà)扎堆排队,也不太(tài)愿意(yì)临时更(gèng)改计划(huà),导致如此巨(jù)大的人流量实际集中造福了少数商家(jiā),相当多的商家面对(duì)的是门前人潮汹涌,但进店人(rén)数(shù)屈指(zhǐ)可数的尴(gān)尬(gà)情况。”罗祎辰说。

  山(shān)东淄(zī)博:烧烤(kǎo)摊迎(yíng)天下客,成新(xīn)晋热度之王(wáng)

  “今年‘五一’假(jiǎ)期,酒店预订(dìng)热度(dù)增长最快的(de)是新近走红的山东淄博。”同程(chéng)旅行相(xiāng)关负责人对(duì)财联社记者表示。

  去哪(nǎ)儿有关负责人也(yě)告诉财联社(shè)记者,往年淄(zī)博可以(yǐ)说是相对冷门的城(chéng)市(shì),但今年淄博‘五一’酒店(diàn)预订量同(tóng)比2019年增长20倍(bèi)。

  “五一(yī)”前夕(xī),财(cái)联(lián)社记者滕飞就动身前往淄博,肉眼(yǎn)可(kě)见的“人从众”。一下高速便堵车,整个主城区地图“飘红(hóng)”。“五一”假期期间,淄博“一房难(nán)求(qiú)”,网红(hóng)八大局、牧羊村、烧烤广场等地水泄不(bù)通。

  滕飞在电话会上(shàng)透露,淄博(bó)当地餐厅都在改(gǎi)装,以往并不主(zhǔ)打烧烤的餐饮(yǐn)店,都摘(zhāi)了招牌,一夜(yè)之(zhī)间摇身一变,成了清一色的烧烤店。

  滕飞从当地(dì)了解到(dào),淄博(bó)市(shì)政府(fǔ)在短时(shí)间内做出了“智慧(huì)淄博(bó)(烧烤)服(fú)务”小程(chéng)序,将(jiāng)当地有名号的店(diàn)铺都(dōu)纳入了其中,还打通了线(xiàn)上商场。该服务型小程序,还贴满了(le)街头(tóu)巷尾(wěi)。在旅游服务上,记者从(cóng)当地政法(fǎ)部门人员处(chù)获悉,市政府还对物价波(bō)动进行了控制。对于“流量(liàng)店”的措施,当(dāng)地公安系统在周末人流(liú)量较大时(shí),一直有派人驻场巡逻,“五一”期间加派了人(rén)手。

  在淄博(bó)烧烤节,滕飞现场看到(dào),基本每一个(gè)烧烤摊(tān)的氛围都很(hěn)好(hǎo),周边不断有巡逻民警。甚至可以说“全民(mín)皆(jiē)兵”。滕飞还表(biǎo)示从当地(dì)公务(wù)员处了解到,他(tā)们“五一”期间时刻(kè)待(dài)岗(gǎng),随时以(yǐ)志愿(yuàn)者(zhě)24小(xiǎo)时行动,除了必要业(yè)务外,全(quán)都在创(chuàng)城。

  淄博(bó)烧烤热,或能带动当(dāng)地消(xiāo)费。“去哪儿大数据(jù)研(yán)究院估算了一笔账(zhàng),即吃(chī)一顿(dùn)山东(dōng)淄博烧烤人均消(xiāo)费50元,能带动当地交通(tōng)、住宿等消费750元。”前述去哪儿负责(zé)人(rén)表(biǎo)示(shì)。

  除此(cǐ)之外,淄博周边城市消费(fèi)也被带动。滕飞发现,山东泰安、济南、章丘(qiū)这种离淄博(bó)很近的城市,也是(shì)水泄不(bù)通,“一房难求(qiú)”,泰(tài)山(shān)的客流(liú)量也在今年达(dá)到了(le)顶峰。

  去哪儿(ér)大数据(jù)研究院(yuàn)副(fù)院长郭乐春表(biǎo)示:“端(duān)午、暑期(qī)、十一将迎(yíng)来一波又一波的高峰。许(xǔ)多城市希(xī)望(wàng)成为‘下一个淄博’,旅客也(yě)正在寻找(zhǎo)讲(jiǎng)诚信(xìn)、重服务的‘下一个淄博’,实现口碑与经(jīng)济效益双丰收,需要多方从(cóng)业者共同努力。”

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