落座、打开(kāi)手机、扫码(mǎ)点菜，已经成为不少人(rén)外出就餐时的潜意识动作(zuò)。不过(guò)，你是(shì)否(fǒu)意乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字识到，这一便捷行(xíng)为背后可能(néng)藏着(zhe)猫腻：在一次(cì)次(cì)点击中，顾客的个(gè)人(rén)信息(xī)也被(bèi)“收割”。

　　扫码点餐(cān)开通门槛(kǎn)低

　　近日，北京市消费者协会发(fā)布(bù)对(duì)“扫码强(qiáng)制(zhì)关注使用(yòng)”现象(xiàng)的劝喻。其中提(tí)到，“必须使(shǐ)用小程序才能点(diǎn)餐(cān)”等(děng)扫码强制(zhì)关注(zhù)使用(yòng)的现象在生活中(zhōng)并(bìng)不(bù)少见。

　　在(zài)北(běi)京工作的白领小张就经常遇(yù)到这种情况。“餐桌(zhuō)前坐定(d乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字ìng)后，服务员(yuán)第(dì)一句就是请(qǐng)扫码点餐(cān)，当提出(chū)能(néng)不能(néng)用纸质菜(cài)单时，服务员不是说纸质菜(cài)单菜品(pǐn)不(bù)全，就(jiù)是需等较长(zhǎng)时间，有的干脆告(gào)诉(sù)你只能扫(sǎo)码点餐。”小张回忆，“这不就是变相(xiāng)强制扫码(mǎ)点餐吗？”

　　如(rú)今，扫码自助点餐在(zài)餐饮业(yè)已得到(dào)推广。山东一家虾(xiā)火锅店的老板吕先生向中新经纬表示，他的(de)餐(cān)厅自2021年(nián)起就彻底(dǐ)告别纸(zhǐ)质菜单了，客人(rén)只能扫桌边二维码进入小程序点餐。“这样做(zuò)不仅节省人力成本，省去沟(gōu)通成本，还不容(róng)易出错，效率更高。此(cǐ)外(wài)，做(zuò)一套扫码(mǎ)点餐(cān)系统也不贵。”吕先生同(tóng)时表示，餐厅实(shí)施扫码点餐(cān)以来，只有极个别顾客提出过异议，其(qí)他顾客都已经习惯成自然了。

　　据中新经纬了解，目前(qián)一家(jiā)餐(cān)厅定制一个扫码(mǎ)点餐小程序(xù)门槛(kǎn)并不高(gāo)，仅(jǐn)需花费(fèi)数百(bǎi)元。

　　华(huá)斌（化(huà)名(míng)）之前在一(yī)家(jiā)互联网(wǎng)公司做程(chéng)序(xù)员，2021年离职(zhí)后(hòu)开了一间工作室，专门为各(gè)种店铺定制(zhì)点单小程序，其中餐(cān)饮(yǐn)店的扫码(mǎ)点餐小程序是用户咨询得(dé)最多的。

　　“扫码(mǎ)点餐现在很普(pǔ)遍，一(yī)桌一码，用户扫码进入小程序，点餐、结算、充值、堂(táng)食或自提都可以选择。开(kāi)通门槛(kǎn)也比较低，只需要提供(gōng)营业执照(zhào)，费用的话，小程序申(shēn)请加开通微信支付共400元(yuán)，如果再(zài)开通支付宝支(zhī)付额外付300元。”华斌介绍(shào)。

　　另一家专门做餐饮小程(chéng)序的(de)店铺负责人也(yě)介(jiè)绍称，定制扫(sǎo)码点餐小(xiǎo)程序仅需399元，包括认(rèn)证、搭(dā)建、设计等费用，餐(cān)饮店直接上传商品就可以(yǐ)用(yòng)。

　　不提供个人信息不能吃饭？餐厅可自由(yóu)设置

乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字　　“只是点(diǎn)个菜而已，有必要非(fēi)得(dé)扫码吗(ma)？”“点(diǎn)个(gè)菜为什么还要(yào)我提(tí)供(gōng)微信昵称、手机号呢？”在社(shè)交平台上，不少(shǎo)网友表示不解(jiě)。

　　华斌说，在扫(sǎo)码(mǎ)点餐(cān)小程序的(de)后(hòu)台，餐饮店老板可以做一些(xiē)数(shù)据分析，比如收入、销量等基础数据，当然也可以分析会员充值情况、顾客(kè)画像(xiàng)等。

　　那么(me)如何获得(dé)顾客(kè)画像呢？华斌(bīn)说，这(zhè)些都可以通过(guò)后台设(shè)置实现。

　　“首先，可以设置(zhì)不登录无法点餐(cān)，登录主要是获取微(wēi)信昵称、头(tóu)像(xiàng)，有的小程(chéng)序也会获(huò)取手(shǒu)机(jī)号。如果觉得这(zhè)样做(zuò)用(yòng)户体(tǐ)验不好，还有(yǒu)其(qí)他办法，可在支(zhī)付环节(jié)，设置(zhì)开通会(huì)员可领小额优惠券，大部分用户(hù)会注册，这样就获取了用户(hù)的(de)微(wēi)信(xìn)信息和手机(jī)号。当然餐厅也(yě)可以(yǐ)设置(zhì)成直接点餐(cān)，获(huò)取这些(xiē)信息的目的(de)是方便以(yǐ)后运营(yíng)，向顾(gù)客推(tuī)送餐(cān)厅的活(huó)动(dòng)优惠信息(xī)。”华斌(bīn)说。

　　吕先生也(yě)表示(shì)，当时业务人员曾告(gào)诉他(tā)可通过(guò)设置获(huò)取顾客信息，且信息(xī)越全面越有利(lì)于后(hòu)期分析客源。“我文化程度有限，也不想搞这些(xiē)，开通扫码(mǎ)点餐(cān)就(jiù)图个方(fāng)便，所(suǒ)以我们不(bù)提供个人信息也能点(diǎn)餐(cān)。”吕先生(shēng)说。

　　除了被“收(shōu)割”个人信息(xī)，顾客每(měi)次点餐也都可以(yǐ)转变为小程(chéng)序的流(liú)量(liàng)，而商家可选择通过接收推广广告(gào)获(huò)取(qǔ)广告费用。

　　据一位小程序开(kāi)发者透露，点餐小(xiǎo)程(chéng)序(xù)也可以接入(rù)第(dì)三(sān)方(fāng)广告，顾客(kè)点击，餐(cān)饮(yǐn)店老板分钱。“当小程(chéng)序的(de)用户量(liàng)达到1000以上时(shí)，就可以申请接入广(guǎng)告(gào)，开屏广告或者(zhě)插入小程序中(zhōng)都可(kě)以(yǐ)，顾客点击或浏览，餐饮店可以分流(liú)量费(fèi)。”

　　据(jù)一(yī)位(wèi)餐饮店老(lǎo)板介(jiè)绍，顾客点击一次他们分得(dé)的钱数并不固定(dìng)，要看(kàn)用户(hù)质量，有时候点一(yī)下是(shì)几毛(máo)钱，有时候(hòu)能达到一块(kuài)多。“总的(de)来说，这笔收入不(bù)多，一个(gè)月几(jǐ)百(bǎi)块(kuài)钱，有比没有强。”

　　经纬快评：

　　把顾客(kè)当“流量”，最终会失去顾(gù)客

　　针对存在已久的强(qiáng)制扫码点餐，顾(gù)客们怨声载(zài)道，相关(guān)部门组织(zhī)也多次(cì)发文，提出“不得(dé)”强制(zhì)。不过，即使(shǐ)用户自(zì)愿选择扫(sǎo)码点餐，这里面也(yě)并非没有问题，还牵扯到个人信息的获取和(hé)使用。

　　为尽可能详(xiáng)细准(zhǔn)确地分析(xī)顾客画(huà)像、大范围(wéi)准确地推送(sòng)营(yíng)销(xiāo)信息，部分餐厅商家通过设(shè)置扫码点(diǎn)餐(cān)小程序后台，获取顾(gù)客(kè)个(gè)人信息，内容有多有少，程度(dù)有深有浅(qiǎn)，导致了(le)顾(gù)客(kè)必(bì)须提交个人信息(xī)，否则无法(fǎ)点餐的局面(miàn)。

　　暂不论强制(zhì)顾客扫码点餐、过度(dù)收集(jí)顾客个人信息(xī)已违反相关法律规定，单是把顾客当(dāng)成冷(lěng)冰冰的“流量”，对整个餐饮业的经营环境和发展就已伤(shāng)害满满。

　　在以服务为首要要求的(de)餐饮业，顾客是(shì)一个个(gè)有温度的(de)人，满足顾(gù)客(kè)需求，提(tí)供优良的(de)服务，应是餐饮业(yè)的共识。强制扫码点(diǎn)餐，实际上是阻(zǔ)碍(ài)了餐厅与顾客之间有温度的交流，本应满足顾客个性(xìng)需求(qiú)的(de)便捷扫码变(biàn)成了“消费烦恼”。

　　而(ér)过度(dù)收集个人信息则更恶(è)劣，实际上(shàng)是(shì)在违反诸多法律规定的基础上，将顾(gù)客当成(chéng)了(le)餐(cān)厅经营营销的流量工具，甚至是待割的“韭菜”。

　　需(xū)要明确(què)，首先强(qiáng)制扫(sǎo)码点餐(cān)不(bù)合理(lǐ)不合法，消费者有权抵制；其次(cì)，扫码点餐过度索权亦违反相关法(fǎ)律规(guī)定。对餐饮商家(jiā)来(lái)说，强制扫码点(diǎn)餐获取顾客信(xìn)息，看似“圈粉(fěn)”，获得了流量(liàng)，实则“脱粉”，最终失去顾客。商家唯有意识到最好的营销(xiāo)手(shǒu)段是高质量的服务，才能(néng)真正留(liú)住客户。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字