怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜色的(de)。关于怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃(chī)以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老南瓜(guā)甜(tián)吗等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及果胶等(děng)营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较好的保(bǎo)存其(qí)营养价值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生(shēng)等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品(pǐn)种，南(nán)瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深绿的(de)、所以，什么样(yàng)的南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看(kàn)出来(lái)，有的(de)南(nán)瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在(zài)挑选的时(shí)候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不(bù)影(yǐng)响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜；如(rú)果一掐就破，那就是(shì)嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了(le)。

如(rú)何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜(guā)，绿得(dé)发黑的(de)是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩(nè窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污n)瓜有一(yī)种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬(yìng)紧实(shí)，如(rú)果(guǒ)南瓜(guā)皮一掐就(jiù)破，就(jiù)证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一(yī)小段茎，如果感觉非常硬，就证(zhèng)明(míng)南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开(kāi)的南瓜还可以(yǐ)看(kàn)看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成(chéng)熟度高的表(biǎo)现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠(cháng)胃的南瓜(guā)：南瓜是调(diào)养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜中含(hán)有丰富的维生(shēng)素(sù)A原，可以参与胃(wèi)内上皮组织的(de)正常代谢，保护(hù)胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则(zé)可以让消化道(dào)免(miǎn)受(shòu)粗(cū)糙食品的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中(zhōng)窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污医(yī)的角度认为(wèi)：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代(dài)医学研究证明(míng)，南瓜中的(de)果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾(shèn)细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维(wéi)生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污中的果胶(jiāo)可推迟食(shí)物排(pái)空、延(yán)缓肠道对糖类(lèi)的吸收(shōu)，从(cóng)而控制血糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿(kuàng)物(wù)质钴，是胰(yí)岛素细胞合(hé)成胰岛素所必需的(de)物质。

　　所以糖尿病患者应适当(dāng)吃些用(yòng)南瓜(guā)做的(de)食物。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源(yuán)：人民网(wǎng)-南瓜并非要(yào)新(xīn)鲜才好吃 如(rú)何挑(tiāo)到好南瓜

未经允许不得转载：绿茶通用站群 窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污