怎么(me)挑甜的老南瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的(de)。关(guān)于怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)以及怎么(me)挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南(nán)瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生等(děng)有(yǒu)一定的辅助(zhù)作(zuò)用(yòng)。

怎(zěn)么(me)挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的(de)颜色是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两(liǎng)个品种，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜(guā)，要(yào)面甜的就要(yào)挑选颜色(sè)橙(chéng)色的，成熟的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜(guā)的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完(wán)整的，有凸(tū)起或(huò)斑(bān)点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护(hù)自(zì)己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别(bié)一下南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没(méi)那么(me)好了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没(méi)有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮(pí)一掐就破，就证明(míng)成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐(qiā)一下南(nán)瓜上的那一(yī)小段茎，如果(guǒ)感觉(jué)非常瘦的女孩子是不瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢是容易满足，为什么瘦人瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢的紧呢(cháng)硬(yìng)，就证明南瓜采(cǎi)摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还(hái)可(kě)以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生(shēng)功(gōng)效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶则可以(yǐ)让消(xiāo)化道(dào)免(miǎn)受粗(cū)糙食品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜(guā)与护(hù)肾(shèn)：南瓜(guā)从中(zhōng)医的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医(yī)学研究(jiū)证明，南(nán)瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝(gān)肾(shèn)细(xì)胞的再生(shēng)能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南(nán)瓜富含维生素(sù)a、维生素c和维生素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道(dào)对糖类的(de)吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物(wù)质钴，是(shì)胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患(huàn)者应适(shì)当吃(chī)些(xiē)用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜(xiān)才好吃(chī) 如(rú)何挑到好南(nán)瓜

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