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  绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡以(yǐ)及一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大卡,绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)的,绿豆汤有(yǒu)多少热量,100克(kè)绿豆汤的(de)热量(liàng),绿豆粥的(de)热量是多(duō)少大卡等(děng)问题,小编将为你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案:

绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡

  是每100克45大卡的。

  绿豆汤的(de)热量是每100克(kè)45大卡。

  绿豆是豆(dòu)科植(zhí)物绿豆的种子,别名青小豆、菉豆、植豆等,在(zài)中国(guó)已(yǐ)经有两千余年的栽培史。

  原(yuán)产地在印度、缅甸地区。

  绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白,并(bìng)含(hán)有蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨(ān)酸(suān)等(děng)多种氨基酸;在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂(zhī)酰甘油,磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营(yíng)养成分

  每100克(kè)含(hán)蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,粗纤维4.2克(kè),钙49毫克,磷268毫(háo)克(kè),铁3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克。

  维(wéi)生素B1 0.52毫克,维生(shēng)素B2 义无反顾是什么意思啊,义无反顾在感情上是什么意思0.12毫克,烟酸1.8毫克。

  所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白(bái)类,其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比(bǐ)较少,绿豆的磷脂成分中,有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

  清热解毒,消暑除烦,止渴健(jiàn)胃,利水消(xiāo)肿。

  主治(zhì)暑热烦渴,湿热(rè)泄泻,水肿腹(fù)胀(zhàng),疮疡肿(zhǒng)毒,丹毒疖肿,痄腮,痘(dòu)疹以及金石(shí)砒(pī)霜草木中毒者。

清热

  绿豆(dòu)的(de)清热之(zhī)力在皮,所以说为了(le)清热,煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

  这样(yàng)熬出来的绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧(bì)绿,比较清澈。

  喝的时候也没必要(yào)把豆子一起吃(chī)进去,就可以(yǐ)达到很好(hǎo)的清热功效(xiào)。

解(jiě)毒

  绿豆的解毒之功(gōng)在内(nèi),所以说为了(le)解(jiě)毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

  这样的(de)绿豆汤色泽浑浊,消暑效果(guǒ)较差,但清(qīng)热解毒(dú)作用更强(qiáng)。

消(xiāo)暑(shǔ)

  绿豆与其(qí)他食品一起烹调,疗效更好(hǎo),如绿豆银(yín)花汤:绿豆100克、金银(yín)花30克,水煎服(fú)用。

促(cù)进代谢

  绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活(huó)性物质(zhì),对(duì)人(rén)类和动物(wù)的生(shēng)理代谢活动具有(yǒu)重要的促进(jìn)作(zuò)用(yòng)。

制作要领(lǐng)

  1.煮沸时间不宜过长,煮沸(fèi)3~5分钟(zhōng),以清澈绿汤(tāng)为佳。

  2.取一只不锈钢锅,加水(shuǐ)。

  煮沸后放入绿(lǜ)豆,盖上锅(guō)盖。

  3分钟(zhōng)后,舀(yǎo)出(chū)里面的汤,放在白色(sè)的大碗里面(miàn)。

  这时的(de)汤(tāng)为绿色,澄清透明(míng)。

  这就是绿豆皮煮出来(lái)的(de)真正颜(yán)色。

  3.减少氧化,盖上锅(guō)盖煮为宜(yí)。

  4.避免(miǎn)用铁锅煮,因为绿豆中的类黄酮与金属(shǔ)离子发(fā)生反应,会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功效,并且汤汁(zhī)变色。

  5.煮绿豆(dòu)汤时,绿(lǜ)豆皮(pí)自然脱落,不(bù)少人会把绿豆皮(pí)撇(piē)出(chū)来扔(rēng)掉,这样(yàng)做实在可惜(xī)。

  绿(lǜ)豆皮,性寒(hán)味甘,能(néng)解热毒,它的清热(rè)解毒功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强。

  绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化(huà)成分,如类黄酮等(děng)。

  6.煮绿豆汤时,建议绿豆与水的比例(lì)是1:10,将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清汤,进行豆汤分离(lí),汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品(pǐn),还有解毒(dú)功效。

  把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用;用(yòng)捞出的绿豆炖肉(ròu),肉的味道、口感(gǎn)很(hěn)好,绿豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

  快速(sù)煮烂(làn)绿豆法:

  将绿豆洗(xǐ)干净,放入(rù)保温瓶(píng)中,倒(dào)入开水盖好(hǎo)。

  2~3个小时后,绿(lǜ)豆粒会胀大(dà)变软(ruǎn),拿手掐(qiā)掐(qiā)看(kàn)看软不软,如果(guǒ)软了再下(xià)锅(guō)煮,就很容易(yì)在(zài)较短时间内将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。

  如果还不够(gòu)软就需要(yào)继续泡(pào),这样泡好的绿豆煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

     每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡,若一碗绿豆汤是300克的(de)话,其所含热量约为(wèi)135大(dà)卡,比一碗米饭的热(rè)量低。

      绿豆汤热量

     绿豆(dòu)是五谷杂(zá)粮(liáng)的一(yī)种,将绿豆熬(áo)成汤非常适(shì)合(hé)夏季饮用。

  很(hěn)多(duō)人担心绿豆汤的(de)热量问题,下面我们就来举例计算一(yī)下。

     绿豆(dòu)汤若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它(tā)辅(fǔ)料的话,每(měi)100克(kè)绿豆汤的(de)热量约为45大卡,若一(yī)碗(wǎn)绿豆(义无反顾是什么意思啊,义无反顾在感情上是什么意思dòu)汤是300克的话,其(qí)所含热量约为135大(dà)卡,比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热(rè)量低(dī)。

      绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

     减肥的人适(shì)合(hé)喝绿豆汤。

     绿豆汤在不(bù)加糖(táng)的情况下(xià),本身就属于一种低(dī)热(rè)量的食(shí)物,减肥人群(qún)食(shí)用后不(bù)仅不会发胖,还有助于减肥。

  绿豆是排毒的(de)圣(shèng)品,其中所含的高纤维可(kě)以(yǐ)促进肠道蠕动,有(yǒu)利于肠道废(fèi)物的排出。

     绿(lǜ)豆汤有清热消暑(shǔ)、利(lì)水利尿、解毒消炎的(de)功(gōng)效,平时任何时(shí)候饮(yǐn)用都是可以的。

  绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤的(de)热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡,绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡的,绿豆汤(tāng)有多少热量,100克绿豆汤的热量(liàng),绿豆粥的(de)热量是多少大卡等问题,小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的知识(shí)答案(àn):

绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大卡

  是(shì)每100克45大卡的。

  绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)。

  绿豆是豆科(kē)植(zhí)物(wù)绿豆的种子,别(bié)名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉(lù)豆、植豆(dòu)等,在(zài)中国已(yǐ)经有两千余年的栽培史。

  原产地在印度、缅甸地(dì)区。

  绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白(bái),并(bìng)含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸;在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油(yóu),磷脂酰丝(sī)氨(ān)酸等成分。

营养成分

  每100克含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物(wù)59克,粗纤维4.2克(kè),钙49毫克(kè),磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克。

  维(wéi)生素B1 0.52毫克,维生素(sù)B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。

  所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白类,其组成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少,绿豆(dòu)的(de)磷脂(zhī)成分(fēn)中,有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

  清热(rè)解毒,消(xiāo)暑除烦,止(zhǐ)渴健(jiàn)胃,利水(shuǐ)消肿。

  主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒(dú)疖肿(zhǒng),痄腮,痘疹以及金石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

  绿豆的清热之(zhī)力在皮,所以说为了清热,煮绿(lǜ)豆汤时不(bù)要久(jiǔ)煮。

  这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ),比较(jiào)清澈(chè)。

  喝的时候也(yě)没必要把豆子一起吃(chī)进(jìn)去,就可以达(dá)到很好的清(qīng)热功(gōng)效(xiào)。

解毒

  绿豆的解毒之功在(zài)内,所以说为了解毒,煮绿豆汤(tāng)时(shí)最好把绿豆煮烂(làn)。

  这样的绿豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊,消暑效果较(jiào)差,但(dàn)清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

  绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调(diào),疗效更好,如(rú)绿豆银(yín)花(huā)汤:绿(lǜ)豆100克、金银花30克,水煎服用(yòng)。

促进(jìn)代(dài)谢(xiè)

  绿(lǜ)豆的籽(zǐ)粒和水煎液中(zhōng)含有生物(wù)碱、香豆(dòu)素(sù)、植(zhí)物甾醇等生理活(huó)性物质,对人类和动物的生理(lǐ)代谢活动(dòng)具有重要的促进作用。

制作(zuò)要领

  1.煮沸时间(jiān)不宜过长,煮沸3~5分钟,以清澈绿(lǜ)汤为佳。

  2.取一(yī)只不锈钢锅,加水(shuǐ)。

  煮(zhǔ)沸后(hòu)放入绿豆,盖上锅盖。

  3分钟后,舀(yǎo)出(chū)里(lǐ)面的(de)汤,放在白色的大碗里面。

  这时(shí)的(de)汤(tāng)为绿色,澄清透明(míng)。

  这就是绿豆(dòu)皮煮出来(lái)的(de)真正颜(yán)色。

  3.减少氧化(huà),盖上锅盖(gài)煮为宜(yí)。

  4.避免用铁锅煮,因为绿豆(dòu)中的类黄(huáng)酮与金属离子发生反应(yīng),会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效,并(bìng)且汤汁变(biàn)色。

  5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时,绿豆皮自(zì)然脱(tuō)落(luò),不少人(rén)会(huì)把绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)撇(piē)出来扔(rēng)掉,这样做实在可惜。

  绿豆皮,性寒味甘,能(néng)解热毒,它的清热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

  绿(lǜ)豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化(huà)成(chéng)分,如类(lèi)黄酮(tóng)等。

  6.煮绿豆汤时,建议绿(lǜ)豆与水的(de)比例是(shì)1:10,将(jiāng)绿豆在开水(shuǐ)中煮成(chéng)绿色清(qīng)汤,进行豆汤分(fēn)离(lí),汤不仅是解暑饮(yǐn)品(pǐn),还有(yǒu)解毒(dú)功效。

  把煮汤时(shí)的绿豆(dòu)捞(lāo)出(chū)煮粥(zhōu)食(shí)用(yòng);用捞出的(de)绿豆炖肉(ròu),肉(ròu)的味道、口(kǒu)感(gǎn)很好,绿(lǜ)豆还(hái)能分(fēn)解肉制(zhì)品(pǐn)中的毒素(sù)。

  快速煮烂绿豆法(fǎ):

  将绿豆洗干净,放入(rù)保温(wēn)瓶中,倒入(rù)开水(shuǐ)盖好。

  2~3个小时(shí)后,绿豆粒会胀(zhàng)大变软,拿手掐(qiā)掐看看软不软,如果软了(le)再下锅煮,就很容易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

  如果(guǒ)还不够软就需要继(jì)续泡,这(zhè)样泡好的(de)绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

     每100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖)的(de)热量约为(wèi)45大卡,若一碗绿豆汤是300克(kè)的话,其所含热量约为(wèi)135大卡,比一碗米饭的热量低(dī)。

      绿豆汤热量

     绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种,将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

  很多人担心绿豆汤的热量问(wèn)题,下面我们就来举例计算(suàn)一下。

     绿豆汤若是不加糖、油以及其(qí)它辅(fǔ)料的(de)话,每(měi)100克(kè)绿(lǜ)豆汤的(de)热量约为(wèi)45大卡,若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话,其所(suǒ)含热量约为135大卡,比一碗米饭的热(rè)量低。

      绿豆汤适合减肥的人吃吗

     减肥的人(rén)适合喝绿(lǜ)豆汤。

     绿豆汤在不加糖(táng)的情况下,本身就属于一种低热量的食物,减肥人群(qún)食用后(hòu)不仅不(bù)会发胖,还(hái)有助于(yú)减(jiǎn)肥。

  绿豆是排毒(dú)的圣品(pǐn),其中所含(hán)的(de)高纤维(wéi)可以促(cù)进肠道蠕(rú)动,有利于肠(cháng)道(dào)废物的排(pái)出。

     绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效(xiào),平时任何时候饮用都是可(kě)以的。

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