怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以(yǐ)及(jí)怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃(chī)又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

榴(liú)莲是热(rè)性仍是凉性(xìng)

　　榴莲(lián)是热(rè)性的(de)。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴莲自身归于热带(dài)生果，性热味甘，且糖分(fēn)含(hán)量(liàng)较高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的(de)养分(fēn)价值比较高(gāo)，榴莲中(zhōng)含(hán)有较为丰(fēng)厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人(rén)体(tǐ)养分的效果。适量的食用榴(liú)莲还能够影响胃液(yè)和(hé)唾液排(pái)泄(xiè)，具有开胃、促进胃口的成(chéng)效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上(shà兰州女人为什么戴头巾ng)缓(huǎn)解痛(tòng)经(jīng)等(děng)症(zhèng)状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行(xíng)的买家在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲(lián)时(shí)会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”，其通体比(bǐ)较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并且底部是平的(de)，这样的榴(liú)莲它(tā)外皮(pí)薄，果(guǒ)肉多，并(bìng)且(qiě)滋味甜美，这是因为它外壳里边包(bāo)裹着厚(hòu)厚(hòu)的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧(jǐn)紧的(de)贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小的(de)榴莲便是(shì)咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调(diào)查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色(sè)的话，阐明榴(liú)莲(lián)并没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过头(tóu)了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且(qiě)在榴莲(lián)底(dǐ)部有轻轻裂口的最好，可是(shì)也不要彻(chè)底裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟过头(tóu)口感欠好，并(bìng)且果肉很简单(dān)遭(zāo)到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺(cì)来判别(bié)榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能捏得动(dòng)，代(dài)表(biǎo)其老练度高，能(néng)够购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不(bù)简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的(de)榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假如闻(wén)着有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐明这(zhè)个榴莲(lián)老练(liàn)过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在口感上还(hái)会(huì)稍微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美(měi)味的话，就阐明(míng)这个榴(liú)莲的老(lǎo)练度是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋(zī)味(wèi)仍是由其种类(lèi)决议的(de)，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中的(de)尖(jiān)端，而咱(zán)们常吃的榴(liú)莲是泰(tài)国金枕(zhěn)头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中(zhōng)入门(mén)等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价格(gé)适(shì)中(zhōng)简单被老百姓(xìng)承(chéng)受。

怎样选择榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲的气(qì)味判别它是不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是有(yǒu)一股(gǔ)青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢(ne)，就会(huì)有很浓的(de)酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜(guā)相同。

　　一(yī)般(bān)来说体型比较大(dà)的榴莲老(lǎo)练度会好一(yī)些，从(cóng)外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比较多则证(zhèng)明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外(wài)表布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)顶端，假如稍用力就能够让它们(men)互相(xiāng)挨近，阐明此榴(liú)莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉手感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲(l兰州女人为什么戴头巾ián)文明

　　明(míng)朝(cháo)三宝宦官郑和率船队三下(xià)南洋，因为出海时刻(kè)太长，船员们思乡心(xīn)切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一种(zhǒng)奇特果子，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味(wèi)，许多(duō)船员吃后对(duì)这种生果称赞(zàn)不(bù)已(yǐ)，竟把(bǎ)思乡(xiāng)的想(xiǎng)法一(yī)时淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连(lián)同音，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华人吃(chī)了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲(lián)）忘返”，寄予(yǔ)一种思兰州女人为什么戴头巾乡之情。

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