怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点(diǎn)呢？看：从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢以及怎么(me)挑个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好(hǎo)吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜(tián)的南瓜，怎(zěn)么选南(nán)瓜(guā)好吃又甜，南瓜(guā)怎么选才甜(tián)等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

南瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含(há美国总统奥巴马几岁n)有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠(cháng)道(dào)不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已(yǐ)切(qiè)开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的(de)南瓜，挑选的(de)时(shí)候，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的(de)南(nán)瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在(zài)手上，用另(lìng)一只(zhǐ)手去拍，如果(guǒ)声音(yīn)发闷，感觉南瓜的(de)内部结构非(fēi)常紧(jǐn)实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又糯(nuò)又(yòu)甜(tián)南(nán)瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样(yàng)的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色(sè)的(de)，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还(hái)有一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的、所以(yǐ)，什(shén)么样的南(nán)瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的(de)时候，要(yào)找形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸起或斑点的(de)不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果(guǒ)比较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的(de)声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的(de)好，口感就(jiù)是又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断(duàn)出来(lái)。

　　成(chéng)熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这(zhè)样(yàng)的南瓜吃起来(lái)既面又糯(nuò)还(hái)甜(tián)；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不够，口感也要(yào)略差(chà)一些。

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